《中国药典》：昆布拼音Kūn Bù 英文名THALLUS LAMINARIAE/THALLUS ECKLONIAE 来源本品为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）Ecklonia kurome Okam.的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。 性状海带：卷曲折叠成团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50～150cm，宽10～40cm，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。 昆布：卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16～26cm，厚约1.6mm；两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。 鉴别（1）本品体厚，以水浸泡即膨胀，表面黏滑，附着透明黏液质。手捻不分层者为海带，分层者为昆布。 （2）取本品约10g,剪碎，加水200ml,浸泡数小时，滤过，滤液浓缩至约100ml。取浓缩液2～3ml，加硝酸 1滴与硝酸银试液数滴，即生成黄色乳状沉淀，在氨试液中微溶解，在硝酸中不溶解。 炮制除去杂质，漂净，稍晾，切宽丝，晒干。 性味咸，寒。 归经归肝、胃、肾经。 功能主治软坚散结，消痰，利水。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。 用法用量6～12g。 贮藏置干燥处。 摘录《中国药典》 《中药大辞典》：昆布拼音Kūn Bù 别名纶布（《吴普本草》），海昆布（《山东中药》）。 出处《吴普本草》 来源为海带科植物海带、或翅藻科植物昆布、裙带菜的叶状体。夏、秋采收，由海中捞出，晒干。 原形态①海带 多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6米以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上为圆柱状的短柄，长5～15厘米。柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后渐伸长成带状，扁平，长2～6米，宽20～50厘米，坚厚，革质状，中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶状体两面产生孢子囊。 生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。 本植物的根状固着器（海带根）亦供药用，另详专条。 ②昆布，又名：面其菜、黑昆布、鹅掌菜。 多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的又状假根组成，数轮重叠成圆锥状，直径5～15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，长8～100厘米，直径10～15毫米，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，革质，微皱缩，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽状深裂，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成，9～11月产生游孢子。 生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。 ③裙带菜（姚可成《食物本草》） 多年生大型褐藻，植物体长约1～2米，宽可达1米。根状固着器纤维状，叉状分枝，在柄的下端轮生。柄短，近扁圆柱形，直径约10～15毫米。叶状体扁平，棕褐色，柔革质；中央有明显隆起的主肋，两侧较薄，通常形成多数羽状柔软的裂片，裂片边缘有缺刻，有时不分裂，则呈卵形；上面散布许多黑色小斑，全面密生粘液腺。春季在柄的两侧着生木耳状、厚而富含胶质的重叠折皱，内含孢子囊群，产生多数游孢子。 生于低潮线以下1～4米深处的岩石上。分布浙江、福建、辽宁等沿海地区。 性状①海带的干燥叶状体，卷曲折叠成团，或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平的带状，长50～150厘米，宽10～50厘米，中部较厚，边缘较薄而呈波状。质厚，革质状而粘滑。用手捻之不分层。残存柄部扁圆柱状。有腥气，味咸。 产于山东、辽宁等地。 ②昆布的干燥叶状体，卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，表面附有白霜，质较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽均为15～26厘米，厚约1.5毫米。两侧羽状深裂，裂片长舌形，边缘有小齿。质柔滑，用手捻之可剥离为二层。有腥气，味咸。 产福建。 ③裙带菜的形态与昆布相似，但全体呈棕绿色，质薄而跪，多已破碎。用水浸软后即膨胀呈扁平的叶状，中央有一筋肋，并溶出大量粘液如琼脂样，极易剥离为二层。气腥，味咸。 产浙江。 以上三种均以整齐、质厚、无杂质者为佳。 化学成分海带富含多糖类成分藻胶酸和昆布素、甘露醇、无机盐。干品中20～35％是无机物，水溶性盐中含氧化钾可到40％、碘0.27～0.72％，钙约1.06％、钴约22微克％、氟1.89p.p.m.，又含胡萝卜素0.042～0.77％（干品）、1.229～1.710％（鲜品）、核黄素810微克％、940微克％（二份干品），尚含维生素C、蛋白质、脯氨酸等氨基酸。 昆布含藻胶酸25.6％、粗蛋白9.97％、甘露醇7.21％、灰分26.03％、钾4.92％、碘0.28％。 裙带菜含碘、溴、钙约1.8％、藻胶酸、1，4-噻嗪烷-3-羧酸S-氧化物、核黄素210～1000微克％（二份干品）、维生素B12-0.7微克％（鲜品）、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、别异亮氨酸等氨基酸、有机酸约1.6％。从甲醇油提物中还分离出亚麻酸甲酯、植物醇、棕榈酸、岩藻甾醇、大褐马尾藻甾醇、无羁萜、黑麦草内酯、甘露醇。 从Laminaria angustata和Ecklonia cava中还分离出海带氨酸另外，在多种海藻中也检出海带氨酸。 药理作用①对甲状腺的作用 其作用是由于所含的碘、碘化物引起的。昆布可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足，同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，可作手术前的准备。碘化物进入组织及血液后，尚能促进病理产物如炎症渗出物的吸收。并能使病态的组织崩溃和溶解，故对活动性肺结核一般不用。 昆布中所含之碘，较单纯的碘、碘化钾吸收慢，体内保留时间长，排出也慢。 ②降压作用 海带氨酸具有降压作用，海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉注射，可使血压短暂下降，此作用不被阿托品阻断；它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起之升压反应；在体及离体试验中，它都能抑制心跳振幅，但不影响心跳频率。对平滑肌有较显著的抑制作用，如小肠、支气管等。并能对抗乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡引起之收缩；在离体鼠小肠上，对抗乙酰胆碱之效力为罂粟碱的0.8％。在离体豚鼠输精管上能增强去甲肾上腺素的作用。对蛙腹直肌之作用很弱。海带氨酸单盐酸盐亦能降压并抑制离体兔肠；但对离体兔心有轻度兴奋作用。 ③平喘镇咳作用 海带根粗提取液对豚鼠有平喘作用（组织胺法），对大鼠（0.59％二氧化硫法）、猫（电刺激喉上神经法）的咳嗽有一定的镇咳作用。给予中毒量可使动物运动减少、侧卧甚至昏迷而死，与可待因不同。 ④其他作用 海藻昆布流浸膏对感染血吸虫尾蚴的家兔，有保护作用（煎剂无效）。以流浸膏2克／公斤在感染后1天开始口服，连续90天，则兔体内血吸虫虫体余存数较对照组显著减少，特别是肝脏病变远较对照组为轻微，正常结构大致保存，仅见少量虫卵结节形成，周围纤维化不显著，尤其是新生虫卵很难找到。小鼠口服海藻、昆布及全蝎、蜈蚣等之复方（化癌丹）煎剂，对艾氏腹水癌有抑制作用。昆布素对大鼠的网状肉瘤IRE（腹水型）则并无影响。昆布素为多糖类，其低程度的硫酸化物（每一葡萄糖单位含0.62硫酸根）与肝素相似，有清除血脂作用，但无显著的抗血凝作用，可用于动脉粥样硬化病人。从L.cloustoni中提得的硫酸昆布素M，静脉注射（人）后清除血脂、增加脂蛋白之电泳能力、改变脂蛋白之分布情况皆与肝素相似，唯持续时间较短（4～6小时）。肌肉注射（100毫克）效果不显著，可能由于剂量不够。海带中提取的藻胶酸钠，对动物殷动脉之出血，据云有止血作用。其他作用见"海藻"条。 炮制拣去杂质，用水漂净，切成宽丝，晾干。 性味咸，寒。 ①《吴普本草》："酸咸，寒，无毒。" ②《本草再新》："味苦，性寒，无毒。" 归经①《要药分剂》："入胃经。" ②《本草再新》："入脾经。" 功能主治软坚，行水。治瘰疬，瘿瘤，噎膈，水肿，睾丸肿痛，带下。 ①《别录》："主十二种水肿，瘿瘤聚结气，痿疮。" ②《药性论》："利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。" ③《本草拾遗》："主颓卵肿。" ④崔禹锡《食经》："治九瘘风热，热瘅，手脚疼痹，以生啖之益人。" ⑤《本草通玄》："主噎膈。" ⑥姚可成《食物本草》："裙带菜，主女人赤白带下，男子精泄梦遗。" ⑦《玉楸药解》："泄水去湿，破积软坚。""清热利水，治气臌水胀，瘰疬瘿瘤，癫疝恶疮，与海藻、海带同功。" ⑧《现代实用中药》："治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。" 用法用量内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。 注意脾胃虚寒蕴湿者忌服。 ①《食疗本草》："下气，久服瘦人。" ②《品汇精要》："妊娠亦不可服。" ③《医学入门》："胃虚者慎服。" 复方①治瘿气结核，癳癳肿硬：昆布一两（洗去成味）。捣罗为散。每用一钱，以绵裹于好醋中浸过，含咽津觉药味尽，即再含之。（《圣惠方》） ②治颈下卒结囊，渐大欲成瘿：昆布、海藻等分。末之，蜜丸如杏核大，含，稍稍咽汁，日四、五。（《肘后方》） ③治瘿气初结，咽喉中壅闷，不治即渐渐肿大：槟榔三两，海藻二两（洗去咸），昆布三两（洗去咸水）。上药，捣罗为末，炼蜜和丸，如小弹子大，常含一丸咽津。（《圣惠方》） ④治气瘿，胸膈满塞，咽喉项颈渐粗：昆布二两（洗去咸汁），通草一两，羊靥二具（炙），海蛤一两（研），马尾海藻一两（洗去咸汁）。上五味，蜜丸如弹子，细细含咽汁。忌生菜、热面、炙肉、蒜、笋。（《广济方》昆布丸） ⑤治膈气噎塞不下食：昆布（洗净，焙，末）一两，桩杵头细糠一合，共研。用老牛涎一合，生百合汁一合，慢煎入蜜搅成膏，与末杵丸，如芡实大。每服一丸，含化咽下。（《圣济总录》昆布方） |
