省级中药饮片炮制规范修订的技术指导原则(国家药品监督管理局通告2018年第16号) ... ...

2023-2-17 13:07| 发布者: 国医正宗| 查看: 679| 评论: 0|来自: 国家药监局

摘要: 为提高省级饮片炮制规范的修订水平,加强饮片质量的管理而制定。附录:1.饮片炮制规范研究技术要求;2.饮片炮制规范生产验证技术要求;3.饮片炮制规范质控项目的复核检验技术要求;4.饮片炮制规范技术审核要点 ... ...


(三)炮炙
炮炙工艺验证前,药材、饮片应符合相关的药品标准/炮制规范,辅料应符合相关的质量标准。

炮炙工艺的验证内容应包括工艺流程、工艺参数、辅料的选择、使用设备等方面,如具体包括炮炙方式的选择、设备的适用范围、设备的使用条件、工艺参数的确定等内容。

1.炒制  根据炒制设备及饮片品种的情况,可选用清炒或加辅料炒方式。可选用符合相关质量要求的辅料,采用验证过的设备对不同的炒制工艺进行验证。

清炒  应对炒药设备、投料量、炒制温度、翻动的次数、炒制时间、冷却时间等进行验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

辅料炒  应对炒药设备、投料量、辅料品种和用量、炒制时间、炒制温度、投放辅料的时间点、翻动的次数、辅料筛去方式、冷却时间等进行验证。如需醋淬,应验证醋淬时间点和醋的用量。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

2.炙制  选用符合相关质量要求的辅料,采用验证过的设备对不同的炙法工艺进行验证。

应对炙制使用的设备、辅料的加入方式、投料量、辅料品种和用量、闷润时间、炒制温度、翻动的频率和炒制时间等进行验证。以样品的性状、炮制前后的成品得率及内在质量等技术参数的数据作为验证指标。

3.制炭  根据制炭设备及饮片品种的情况,可选用炒炭、煅炭等制炭方法。

炒炭  应对炒炭设备、投料量、炒炭温度、翻动的次数及炒炭时间等制炭工艺进行验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

煅炭  应对煅炭设备、投料量、煅炭温度、焖煅时间等制炭工艺进行验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

4.煅制  根据煅制设备及饮片品种的情况,可选用明煅、煅淬等煅制方法。

明煅  应对煅制设备、投料量、煅制温度、翻动的次数及煅制时间等煅制工艺进行验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

煅淬  应对煅制设备、投料量、辅料的品种和用量、煅制温度、翻动的次数及煅制时间等煅制工艺进行验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

5.蒸制  根据蒸制设备及饮片品种的情况,可选用先切后蒸或先蒸后切的方式。除清蒸外,可选用符合质量要求的辅料。蒸制后可选用阴干、晒干、烘干等干燥方式。

蒸药  应对蒸药设备、投料量、辅料品种及液体的浓度、辅料用量、拌润时间、样品摆放厚度、蒸药时间及次数、晾干程度及时间,蒸出液拌回量及时间等蒸药工艺进行验证。

切药  应对切药设备、刀片厚度等进行切药工艺的验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。具体性状要求应参照相关国家标准要求。

干燥  应对干燥设备、干燥方式、样品摆放厚度、温度、时间等进行干燥工艺的验证。以样品的性状和水分等技术参数的数据作为验证指标。

6.煮制  根据煮制设备及饮片品种的情况,除水煮外,可选用符合质量要求的辅料。煮制后切制,再选用阴干、晒干、烘干等干燥方式。

煮药  应对煮药设备、投料量、辅料品种及液体的浓度、辅料用量、煮药时间、煮药次数、晾干程度及时间等煮药工艺进行验证。

切药  应对切药设备、刀片厚度等进行切药工艺的验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。具体性状要求应参照相关国家标准要求。

干燥  应对干燥设备、干燥方式、样品摆放厚度、温度、时间等进行干燥工艺的验证。以样品的性状、水分等技术参数的数据作为验证指标。

7.炖制  根据炖药设备及饮片品种的情况,可选用酒、黄酒等辅料。炖制后切制,再选用阴干、晒干、烘干等干燥方式。

炖药  应对炖药设备、投料量、辅料用量、炖药时间、晾干程度及时间等炖药工艺进行验证。

切药  应对切药设备、刀片厚度等进行切药工艺的验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。具体性状要求应参照相关国家标准要求。

干燥  应对干燥设备、干燥方式、样品摆放厚度、温度、时间等进行干燥工艺的验证。以样品的性状和水分等技术参数的数据作为验证指标。

8.煨制  根据炮炙设备及饮片品种的情况,可选用纸裹煨制和麸皮煨制的炮炙方法。

纸裹煨制  应对纸裹煨制设备、投料量、草纸包裹数层、煨制温度、翻动频次及煨制时间等纸裹煨制工艺进行验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

麸皮煨制  应对煨制设备、投料量、麸皮用量、煨制温度、煨制时间等麸皮煨制工艺进行验证。以样品的性状等技术参数的数据作为验证指标。

(四)其他工艺

工艺验证前,药材、饮片应符合相关的药品标准/炮制规范,辅料应符合相关的质量标准。复制的验证内容应包括工艺流程、工艺参数、使用设备等方面,如具体包括特殊辅料的制备、设备的适用范围、设备的使用条件、工艺参数的确定等内容。

1.燀制  应对燀制的设备,投料量,沸水量、燀的时间,冷激的时间等进行燀制工艺的验证。

2.制霜  根据制霜设备及饮片品种的情况,可选用:去油成霜和析出成霜等方式。

去油成霜  应对去油成霜的设备、压榨方式、吸油方式等进行制霜工艺的验证。

析出成霜  应对析出成霜的设备、析出时间和温度等进行制霜工艺的验证。

3.水飞  应对水飞的设备、投料量、加水量等进行水飞工艺的验证。

4.发芽  应对发芽的设备、投料量、时间、温度、湿度等进行发芽工艺的验证。

5.发酵  应对发酵的设备、投料量、辅料品种和用量、时间、温度、湿度等进行发酵工艺的验证。

6.拌制  应对拌制的设备、投料量、辅料品种和用量、搅拌时间等进行拌制工艺的验证。

7.干馏  应对干馏的设备、投料量、辅料品种和用量、搅拌时间等进行干馏工艺的验证。

此外,对于毒性麻醉饮片,应对专用场地、专用设备、废水及废弃物的处理等(采用相关的净制、切制、炮炙及其他类工艺进行单独或综合应用)进行毒麻工艺的验证。以样品的性状、检查、技术参数的数据作为验证指标。除符合一般药材的要求外,还应对其毒性成份指标进行工艺验证。



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