食疗药膳粥饭之山药面

2023-8-24 17:22| 发布者: 中医养生爱好者| 查看: 177| 评论: 0|来自: 《食物疗法》

摘要: 【原料】面粉500克,鸡蛋(去黄)2个,豆粉30克,山药250克,羊肉100克,姜、葱、盐适量。 【制作】先将山药去皮煮熟捣泥,与面粉、蛋清、豆粉同和面,制成面条。另煮羊肉做汤煮面,放入姜、葱、盐适量。 【作用】 ...

【原料】面粉500克,鸡蛋(去黄)2个,豆粉30克,山药250克,羊肉100克,姜、葱、盐适量。

 

【制作】先将山药去皮煮熟捣泥,与面粉、蛋清、豆粉同和面,制成面条。另煮羊肉做汤煮面,放入姜、葱、盐适量。

 

【作用】补虚羸,益元气。凡体质虚弱、喜暖畏寒、乏力、自汗患者宜食。


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