肉制品生产许可审查细则（2023版）

天然肠衣

胶原蛋白肠衣

工艺流程

设备设施

工艺流程

设备设施

原肠浸泡冲洗

台案

清洗

台案

刮制

台案、刮制工具

切割

切皮机

量码

卡尺、台案、量码机

酸碱处理

酸碱处理池

上盐

台案

胶原纤维提取

高压挤压机

缠把、装桶

密封的桶、台案

挤压成型

螺旋式挤压机

半成品原料验收

台案

一次干燥

电热箱

分路定级

卡尺、台案

二次干燥

热风炉或电热箱

量码

卡尺、台案

包装

台案

上盐

台案、上盐机

入库贮存

成品仓库

缠把、装桶

密封用桶、台案

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入库贮存

成品仓库

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