附录2 常见食物交换表 表2.1~2.6 根据中国营养学会发布的《食物交换份》(T/CNSS 020—2023),列举了6 类食物的换算量,使用者可参考食物交换表和食谱示例,相互交换、合理搭配。 表2.1 谷薯杂豆类食物交换表(/份) (略) 表2.2 蔬菜类食物交换表a(/份) (略) 表2.3 水果类食物交换表a(/份) (略) 表2.4 肉蛋水产品类食物交换表a(/份) (略) 表2.5 坚果类食物交换表a(/份) (略) 表2.6 大豆、乳及其制品食物交换表(/份) (略) |