紫 菀 【概述】紫菀为常用中药材，应用历史悠久，具有润肺下气，消痰止咳的功能。早在清·；乾隆年间河北安国及安徽毫县、涡阳等地就有栽培。本品为菊科植物紫菀Aster tataricus L.f.的根及根茎。栽培野生均有。家种主产于河北安国、定州、安平、沙河、深泽、藁城及安徽亳县、涡阳、利辛等地；此外，浙江，江苏亦有栽培。野生紫菀分布于东北三省以及内蒙古，陕西，甘肃，四川，贵州等地。 【生长环境】多生长于山坡或河边草地。性喜温暖、湿润的气候，具有怕干旱、耐寒的特性。适宜在土壤湿润，质地疏松，肥沃，排水良好的沙质壤土上生长。 【种植技术】 1、选地与整地：紫菀宜在沙质壤土生长，根部人土很深，故须多施底肥。一般施饼肥(各种饼肥均可)50～100千克，土粪3000～5000千克，撒人做基肥，然后用细齿耙将土粒充分整细，以备栽植种根之用。如大面积种植紫菀，深耕须达20～23厘米，更要多次犁耙，使土粒匀细，畦面平整。 2、繁殖：紫菀系用近地面的细根繁殖，根长35厘米左右。 春季栽种在春分至清明后，用锹挖出种根，再用剪刀将根剪成3～6厘米长，随后在整好的土地上开沟，将剪好的种根(5～8根)作一丛放人沟内，深度7～10厘米，行距34厘米见方;也有于第1行株距34厘米和第2行株17厘米处下种根，成三角形。小面积土地，用镐拉沟，植入种根，随后盖土，将地面弄平，做成畦，浇水，20天左右即出苗。出苗后做到勤除杂草，并浇第2次水，待苗成株后浇第3次。如天旱，地面干，则每5～6天浇水1次。 秋季栽种须在立冬前种下。紫菀的根能耐寒，不怕冻。种法如春种一样。秋种的苗株发育健壮。紫菀春种当年不开花，第2年秋才抽薹开紫红色的花，开花不长根，所以不等到它开花即可收获。种根要等到第2年春化冻后挖取，出秧多，根也好，红色，做春栽的种根最合适。种根用量每667平方米需15～20千克。 【栽培管理】齐苗后浅松土、除草，结合松土每亩追施腐熟人畜粪水1000～1500千克;当苗高7～9厘米时结合中耕每亩追施腐熟人畜粪水1500千克;封行前结合中耕除草每亩施腐熟堆肥300千克、腐熟饼肥50千克，于植株旁开沟施入，施后盖土。封行后若有杂草用手拔除。雨后或灌溉后及时疏沟排水，遇旱灌溉。发现抽薹及时剪除。 病虫害防治： (1)病害：主要有斑枯病。危害叶片，但一般不太严重，对产量无明显影响。如病害较重，可用1：1：120波尔多液喷洒，每7～10天1次，连续2～3次。另外，也可增施磷肥，以提高抗病能力。 (2)虫害：主要有蛴螬、地老虎为害根茎和幼苗。防治方法：在耕地或开沟栽种时，每667平方米施用25%敌百虫粉剂1.5～2千克，掺适量沙土，翻耕入土壤中;或每667平方米用鲜草、菜叶30千克，切成长3厘米小段，喷少量清水，加2.5%敌百虫粉剂1～1.5千克，拌匀，做成毒饵，于傍晚撒于株间;为害严重的地块，用700倍液锌硫磷灌根;若发现苗被咬断，可进行人工捕捉。 【收获与加工】紫菀除预留种根外，都在第1年秋后叶发黄将干枯时挖根，此时挖取，分量重，收获高。挖出后抖净泥土，趁鲜时编成辫形，晒至全干即成。 【药材形状】紫菀根茎呈不规则块状，长2～6厘米，直径1.5～3厘米。顶端具多数茎基及叶柄残痕，下端着生多数细根，细根长5～15厘米，直径2毫米。药材常编成辫状。表面紫棕色，具纵皱纹，质柔软。气微香，味甜微苦。 |
