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南橘北枳，这个成语本指淮南的橘移植到淮河以北就变为枳；引申为同一物种因环境条件不同而发生变异；比喻好的事情或东西如果没有好的外在条件也会向坏的方向变化或发展。典出《晏子春秋·内篇杂下》：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。” 这个典故讲的主人翁是晏婴（？—前500年），姬姓（一说子姓） 、晏氏、字仲，谥“平”，史称“晏子”。他是在其父晏弱于齐灵公二十六年（前556年）病死后继任为上大夫，辅政齐灵公、庄公、景公三朝长达50余年，是以有政治远见、外交才能和作风朴素而闻名的诸侯，是为东周春秋时期齐国著名政治家、思想家、外交家。他聪颖机智，能言善辩，对内力辅国政，屡谏齐王；对外持经达变，不辱使命。其思想和轶事典故多见于《晏子春秋》，前面的典故就是记述在其中的《内篇杂下·晏子使楚》，相关内容原文如下： 晏子将使楚。楚王闻之，谓左右曰：“晏婴，齐之习辞者也。今方来，吾欲辱之，何以也？”左右对曰：“为其来也，臣请缚一人，过王而行，王曰：‘何为者也？’对曰：‘齐人也。’王曰：‘何坐？’曰：‘坐盗。’” 晏子至，楚王赐晏子酒，酒酣，吏二缚一人诣王。王曰：“缚者曷为者也？”对曰：“齐人也，坐盗。”王视晏子曰：“齐人固善盗乎？”晏子避席对曰：“婴闻之，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。今民生长于齐不盗，入楚则盗，得无楚之水土使民善盗耶？”王笑曰：“ 圣人非所与熙也，寡人反取病焉。” “晏子使楚”是公元前548年齐国被晋国打败，齐景公第二年即位后，决意与楚国修好以共抗强晋时发生的。上文就是使楚时的一次受辱与机智回击，用现代语言是说： 晏子将要出使楚国。楚王听到这个消息，对身边的大臣说：“晏婴是齐国的最能言善辩的人，我想羞辱他，用什么办法呢？”侍臣回答说：“在他来的时候，大王请允许我们绑着一个人从大王面前走过。大王就问：‘他是做什么的？’我则回答：‘他是齐国人。’大王接着再问：‘他犯了什么罪？’我就回答：‘他犯了偷窃罪。’"楚王觉得是个妙计。 晏子来到了楚国，楚王请晏子喝酒，喝酒喝得正高兴的时候，两名小官员绑着一个人到楚王面前来。楚王问道：“绑着的人是做什么的人？”公差回答说：“他是齐国人，犯了偷窃罪。”楚王看着晏子问道：“齐国人本来就擅于偷东西的吗？”晏子离开座位回答道：“我听说淮南的柑橘，又大又甜；种到淮北，就只能结又小又苦的枳，叶子相似，果实味道却完全不同，还不是因为水土不同吗？同样道理，齐国人在齐国安居乐业，好好地劳动，一到楚国，就做起盗贼来了，莫非楚国的水土使百姓善于偷东西吗？”楚王笑着说：“圣人不是能同他开玩笑的，我反而自讨没趣了。” 那么前文晏子回讽时说的“橘”和“枳”到底是个什么东西呢？
这橘最早记录于《神农本草经》，是为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类及其栽培变种的成熟果实，别名有黄橘、橘子，性味甘酸凉，归肺、胃经，润肺生津、理气和胃，主消渴、哎逆、胸膈结气。内服适量，做食品；亦可蜜煎、酱葅，或配制成药膳；外用适量搽涂。 《本草求真》：橘穰与皮共属一物，而性悬殊，橘皮味辛而苦，而橘穰则变 味甘而酸也；皮有散痰、开痰理气之功，而穰则更助痰作饮，及有滞气之害也。 橘皮为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类及其栽培变种的成熟果皮，别名有黄橘皮、红皮、贵老、陈皮等，一般为放置时间越久性能越好。性味辛苦温，入脾、肺经，理气调中、燥湿化痰，治胸腹胀满、不思饮食、呕吐哕逆、咳嗽痰多症，亦解鱼、蟹毒。其味辛苦而性温，气芳香而入肺脾。辛散行气滞，是乃肺气壅滞、脾胃气滞的要药；苦温而燥湿，故而湿阻中焦、痰多咳嗽，卓有奇功；且能和中以治呃逆，并能健脾等。《本草纲目》称其“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”，理在治病症无非肺脾两经，而其效用则兼理气燥湿、化痰健脾。 古人对橘皮的应用有橘红、橘白之分，橘红是橘皮之外层色红者，以燥湿化痰之功为胜；橘白为内层色白者，无造烈之弊，而能化湿和胃。现在上海地区已不再区分。 如果以芸香利植物福橘或朱橘等多种橘类的未成热的果皮或幼果入药，则叫青皮，别名有青橘皮、青柑皮、个青皮、青皮子等，其性味苦、辛、温，归肝、胆、胃经，疏肝破气、消积化滞，用于胸胁胀痛、疝气、乳核、乳痈、食积腹痛。 橘里还有个特殊品化橘红，它是云香科植物柚的果实，性味苦、辛、温。功能燥湿化痰，理气消食，适用于痰多咳嗽，以及食积、脘腹胀痛等症。 枳，本典故指的是落叶灌木，球形果实味苦酸，也叫枸橘。以芸香料植物枸橘的未成熟果实或幼果入药，叫枳实，别名有枳、臭橘、唐橘、臭橘、臭枳子、臭刺、臭杞、枸棘子、野橙子、铁篱笆、铁篱寨、枸橘李等，性味辛、苦，温，入肝、胃经，疏肝和胃、理气止痛、消积化滞，主胸胁胀满、脘腹胀痛、乳房结块、疝气疼痛、睾丸肿痛、跌打损伤、食积便秘、子宫脱垂、脱肛。以叶入药能行气消食、止呕，用于反胃，呕吐。 《橘录》：枸橘，色青气烈，小者似枳实，大者似枳壳。近时难得枳实，人多植枸橘于篱落间，收其实，剖于之，以和药味，与商州之枳几逼真矣。《本经逢原》：枸橘与枳同类，其干多刺，故破气散热之力过之。这两部书表明还有其它类枳： 芸香科种植物酸橙及其栽培变种或甜橙或香橼（香圆）的的幼果，也是枳实的一种，性味苦、辛、寒，归脾、胃经，破气消积、化痰散痞，用于痞满胀痛、泻痢后重、食积便秘、痰滞气阻胸痹、结胸、痰癖、胃下垂、脱肛、子宫脱垂。 此外，还有一种叫枳椇，是鼠李科枳椇属植物拐枣，以树皮与种子入药。别名有鸡爪树、鸡脚爪、枳椇子、万字果、万寿果、橘扭子、转扭子、九扭。种子入药称枳椇子，性味甘平，清热利尿、止咳除烦、解酒毒，用于热病烦渴、呃逆、呕吐、小便不利、酒精中毒。以树皮入药能活血、舒筋解毒，用于腓肠肌痉挛、食积、铁棒锤中毒。果梗入药能健胃、补血，蒸熟浸酒，作滋养补血用。 从上面可以看出，橘是个酸甘可口的水果，而枳却是个小而苦寒辛辣之物，根本吃不了。古人认为这就是包括水土、气候等在内的生长环境发生了变化，导致东西也跟着发生变异。 其实，对这个环境会影响事物特质的客观现象的描述，最早出自《周礼·冬官考工记序》：“橘逾淮而北为枳，鸜鹆不逾济，貉逾汶则死，此地气然也。”不畏强暴、机智勇敢、灵活善辩的晏子用这个客观现象巧妙回讽楚国，让狂妄自大、傲慢无理、自作聪明的楚国哑口无言，有力地维护了自己和国家的尊严。 以此，成语“南橘北枳”用以比喻好的事情或东西如果没有好的外在条件也会向坏的方向变化或发展。犹成语“淮橘为枳”、“橘化为枳”。虽然现代研究表明枳是一种与橘不同的植物，只是古人误解，但依然不影响 “南橘北枳”这个成语的“近朱者赤，近墨者黑”的引喻，与“潜移默化”相近。 声明：医智宝著授权独家发布中医启疾光网，转载须注明出自启疾光网，商业用途未经授权不得转载 |
