白 芍 Paeoniae Radix Alba 芍药始载于《神农本草经》，列为中品。马志谓：“有赤、白两种，其花亦有赤白二色。”苏颂谓：“春生红芽作丛，茎上三枝五叶，似牡丹而狭长，高一二尺。夏初开花，有红白紫数种，结子似牡丹子而小。”陈承谓：“本经芍药生丘陵，今世多用人家种植者。”李时珍谓：“根之赤白，随花之色也。”今白芍花色赤白均有，古今用药一致。 【来源】为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根。 【植物形态】多年生草本，根肥大，叶互生，下部叶为二回三出复叶，小叶片长卵圆形至披针形，叶缘具骨质小齿；上部叶为三出复叶。花大；萼片4；花瓣9～13，白色、粉红色或红色；雄蕊多数；心皮3～5，分离。蓇葖果卵形。花期5～7月，果期6～8月。(图5-33) 【产地】主产于浙江、安徽、四川、贵州、山东等省，均系栽培。 【采收加工】夏、秋两季采挖种植3～4年植株的根，洗净，除去头尾及须根，置沸水中煮至透心后除去外皮或去皮后再煮，晒干。 【性状鉴别】呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长5～18cm，直径1～2.5cm。表面类白色或淡红棕色，光洁，隐约可见横长皮孔及纵皱纹，有细根痕或残留棕褐色的外皮。质坚实，不易折断。断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成层环明显，木部有放射状纹理。气微，味微苦、酸。(图5-34)
图5-33 芍药Paeonia lactiflora Pall. 1.花枝 2.果 3.叶
图5-34 白芍 以根粗、坚实、无白心或裂隙者为佳。 饮片 呈类圆形的薄片。表面淡棕红色或类白色，平滑。切面类白色或微带棕红色，形成层环明显，可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列。气微，味微苦、酸。 【显微鉴别】横切面：①木栓层细胞偶有残存。②残存的皮层细胞切向延长。③韧皮部主要由薄壁细胞组成。④形成层环微波状弯曲。⑤木质部束窄，导管群作放射状排列，导管旁有少数木纤维。木射线宽10至数十列细胞，⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含糊化淀粉粒团块。(图5-35)
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