第二节 药材（饮片）鉴定 桑白皮 Mori Cortex(附：桑枝、桑叶、桑椹) 【来源】为桑科(Moraceae)植物桑Morus
alba L.的干燥根皮。 【产地】主产于河南、安徽、浙江、江苏、湖南、四川等省。 【采收加工】秋末叶落时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开皮部，剥取根皮晒干。 【性状鉴别】呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状，长短宽狭不一，厚1～4mm。外表面白色或淡黄白色，平坦，偶有残留未除净的橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮；内表面黄白色或灰黄色，有细纵纹。体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬。气微，味微甘。(图7-2)
图7-2 桑白皮 以色白、皮厚、柔韧、粉性足者为佳。 【显微鉴别】横切面：①射线明显，宽2～6列细胞。②乳管散在。③纤维单个或成束，非木化或微木化。④薄壁细胞中含有淀粉粒及草酸钙方晶。⑤老根皮在皮层有少数石细胞群，胞腔内大多含方晶；在韧皮部内侧，有石细胞群断续排列成环带状。 粉末：淡灰黄色。①纤维颇多，多已断碎，直径13～26μm，壁厚，非木化至微木化。②草酸钙方晶直径11～32μm。③淀粉粒众多，单粒或复粒；单粒多呈类圆形，直径4～16μm，大粒可见脐点，呈点状或裂缝状；复粒由2～8分粒组成。④石细胞类圆形、类方形、椭圆形或不规则形，直径22～52μm，壁极厚或较厚，纹孔及孔沟明显，胞腔内有的含方晶。⑤含晶厚壁细胞，木化，纹孔不明显。⑥乳汁管偶见。(图7-3) 【成分】含四种黄酮类衍生物及桦皮酸。尚含α-及β-香树精(amyrin)、挥发油、谷甾醇及桑酮A、B和桑根酮C、D(sanggenon C、D)。另含香豆精类化合物东莨菪素及伞形花内酯。四种黄酮类衍生物为：桑皮素(mulberrin)0.15%、桑皮色烯素(mulberrochromene)0.2%、环桑皮素(cyclomulberrin)0.02%、环桑皮色烯素(cyclomulberrochromene)0.016%。
图7-3 桑白皮粉末 1.纤维 2.草酸钙方晶 3.淀粉 4.石细胞 【功效】性寒，味甘。泻肺平喘，利水消肿。 【附注】商品药材桑白皮中，除本种外，曾有华桑Morus cathayana Hemsl.、鸡桑M.australis Poir.的根皮。均非正品。 【附】桑枝 M ori Ramulus 本品为桑的干燥嫩枝。药材呈长圆柱形，少分枝，长短不一，直径0.5～1.5cm。表面灰黄色或黄褐色，有多数黄褐色点状皮孔及细纵纹，并有灰白色略呈半圆形的叶痕和黄棕色的腋芽。质坚韧，不易折断。断面纤维性。切片厚2～5mm，皮部较薄，木部有放射状纹理，髓部白色或黄白色，海绵状。气微，味淡。木质部含桑木素(morin)、二氢桑木素(dihydromorin)、桑橙素(maclurin)及二氢山柰素等，此外尚含酚性物质、琥珀酸、腺嘌呤等化学成分。本品性平，味微苦。祛风湿，利关节。 |
