桑叶 M ori Folium 本品为桑的干燥叶。本品多皱缩、破碎。完整的叶片有柄，展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm；先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有时可见小疣状突起；下表面色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡，微苦涩。主含黄酮类化合物：芦丁、桑苷、异槲皮苷；生物碱类化合物：胡芦巴碱、胆碱、腺嘌呤；香豆素类化合物：伞形花内酯、东莨菪素。此外，尚含多种氨基酸、有机酸、维生素、甾体化合物和三萜类化合物。本品性寒，味甘、苦。疏散风热，清热润燥，清肝明目。
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