巴 豆 Crotonis Fructus 【来源】为大戟科(Euphorbiaceae)植物巴豆Croton tiglium L.的干燥成熟果实。 【产地】主产于四川、贵州、云南、广西等省区。多系栽培。 【采收加工】秋季果实成熟时采收，堆置2～3天发汗，摊开晾晒或烘干。 【性状鉴别】呈卵圆形，一般具三棱，长1.8～2.2cm，直径1.4～2cm。表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线6条，顶端平截，基部有果柄痕。破开果壳，可见3室，每室含种子1粒。种子呈略扁的椭圆形，长1.2～1.5cm，直径7～9mm，表面棕色或灰棕色，一端有小点状的种脐及种阜的疤痕，另端有微凹的合点，其间有隆起的种脊；外种皮薄而脆，内种皮呈白色薄膜；剥去种皮可见种仁外被1层银白色薄膜，内胚乳肥厚，淡黄色，油质，子叶2片菲薄。气微，味辛辣。有毒，不宜口尝。(图10-32)
图10-32 巴豆 1.果实 2.种子 以种子饱满、种仁色黄白者为佳。 【显微鉴别】横切面：①外果皮为1列表皮细胞，有气孔及厚壁性多细胞的星状毛。②中果皮外侧有10多列薄壁细胞，有单个或成群散在的石细胞；维管束周围细胞中含草酸钙方晶或簇晶；中部有4～7列纤维状石细胞，呈带状环列；内侧有数列径向延长的圆形薄壁细胞，壁孔少。③内果皮为3～5层纤维状厚壁细胞交叠排列。④种皮表皮细胞由1列径向延长的长方形细胞组成，径向壁作锯齿状弯曲；其下为1列壁厚性栅状细胞，胞腔线形，外端略膨大，向内为数层切向延长的不规则形薄壁细胞，其间散有螺纹导管；内表皮细胞呈颓废状。⑤胚乳细胞类圆形，具脂肪油和糊粉粒，另含草酸钙簇晶。子叶细胞类多角形。(图10-33)
图10-33 巴豆（果皮）横切面 1.表皮 2.草酸钙簇晶 3.维管束 4.石细胞 5.纤维层(内表皮) 粉末：浅黄棕色。①多细胞厚壁性星状毛，直径129～525μm，多由6～15个细胞呈放射状排列，层纹明显，胞腔线形，近基部略膨大，具孔沟。②石细胞类圆形、类长方形，壁孔、层纹明显。③种皮细胞碎片表面观多角形，其径向壁呈不规则锯齿状弯曲，内含黄棕色物质。④栅状细胞棕红色，长约225μm，直径约21μm，排列紧密，壁厚，胞腔线形，一端略膨大。⑤纤维状厚壁细胞，直径约20μm，壁孔和层纹明显。⑥胚乳细胞类圆形，内含脂肪油滴、糊粉粒及草酸钙簇晶。(图10-34)
图10-34 巴豆粉末 1.果皮星状毛 2.石细胞 3.种皮表皮细胞和栅状细胞 4.纤维状厚壁细胞 5.胚乳细胞 【成分】种仁含脂肪油(巴豆油)34%～57%，蛋白质约18%。巴豆油中含巴豆树脂(croton resin)，系巴豆醇(phorbol)、甲酸、丁酸及巴豆油酸(crotonic acid)结合而成的酯，有强烈的致泻作用。巴豆油的脂肪酸组成主要有巴豆酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、肉豆蔻酸、花生酸、月桂酸、巴豆油酸及顺芷酸(tiglic acid)等；油中尚含强刺激性成分(具泻下成分)和致癌成分，为亲水性的巴豆醇的十多种双酯化合物。此外，蛋白质中一种毒性球蛋白称巴豆毒素(crotin，类似蓖麻子毒蛋白)，为巴豆白朊及巴豆球朊的混合物，含有二种外源凝集素(lectins)。另含有巴豆苷(crotonoside)、β-谷甾醇、氨基酸及酶等。 【理化鉴别】取本品种仁的石油醚提取液作为供试品溶液，以巴豆对照药材作对照，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60℃～90℃)-乙酸乙酯-甲酸(10∶1∶0.5)为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 【检査】总灰分不得过5.0%，水分不得过12.0%。 【含量测定】按《中国药典》采用重量法测定，本品含脂肪油不得少于22.0%；采用高效液相色谱法测定，含巴豆苷(C10 H13 N5 O5)不得少于0.80%。 【功效】性热，味辛；有大毒。外用蚀疮。 【附注】巴豆的炮制加工品称巴豆霜(Crotonis Semen Pulveratum)，为巴豆仁按《中国药典》制霜法制霜，或取仁碾细后，测定脂肪油含量，加适量的淀粉，使脂肪油含量符合规定，混匀所得。药材为粒度均匀、疏松的淡黄色粉末，显油性。本品《中国药典》规定含脂肪油应为18.0%～20.0%，巴豆苷含量同巴豆药材。性热，味辛。有大毒。峻下冷积，逐水消肿，豁痰利咽，外用蚀疮。 |
