薏苡仁 Coicis Semen 本品为禾本科(Gramineae)植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。主产于河北、福建、辽宁等省。其他各省亦产。均系栽培。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去硬壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。药材呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。以粒大、饱满、无破碎、色白者为佳。粉末：淡类白色。淀粉粒极多，单粒类圆形或多面形，直径2～20μm，脐点星状；复粒少见，一般由2～3分粒组成，遇碘试液显棕红色。内胚乳细胞无色，类多角形，壁非薄，稍弯曲，充满淀粉粒。果皮表皮细胞黄棕色，狭长，壁薄，垂周壁微波状弯曲。种仁含薏苡仁酯(coixenolide)，薏苡素(coixol)，薏苡多糖(coixan)A、B、C，酸性多糖CA-1、CA-2及葡聚糖等。还含亚油酸，棕榈酸，α-单油酸甘油酯，顺、反-阿魏酰豆甾醇，顺、反-阿魏酸菜油甾醇及磷、钙、铁等。种子挥发油含甘油三油酸酯(olein)、甘油三亚油酸酯(linolein)、己醛、γ-壬内酯、棕榈酸乙酯、亚油酸甲酯等60余种成分。性凉，味甘、淡。利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。 |
