第十一章 全草类中药 第一节 概　述

第一节　概　述

全草(herba)类中药又称草类中药材，是指用植物的全体的一类中药，大多为干燥的草本植物的地上部分，如广藿香、益母草等；亦有少数带有根或根及根茎，如蒲公英等；或小灌木的草质茎，如麻黄等；或常绿寄生小灌木，如槲寄生等，均列入全草类药材。

一、性状鉴别

全草类药材的鉴定，应按所包括的器官，如根、茎、叶、花、果实、种子等分别处理，这些器官的性状鉴别与显微鉴别(草质茎除外)已在前面各章中分别进行了论述，这里不再重复。这类药材主要是由草本植物的全株或地上的某些器官直接干燥而成的，因此，依靠原植物形态与植物分类的鉴定更为重要。原植物的形态特征一般反映了药材性状的特征，但要注意其颜色和形状的改变情况。

二、显微鉴别

双子叶植物草质茎的组织构造从外向内分为表皮、皮层和维管柱三部分。①表皮为一层长方形、扁平、排列整齐、无细胞间隙的细胞组成。观察时应注意有无各式毛茸、气孔、角质层、蜡被等附属物。②皮层主要由薄壁细胞组成，细胞大，壁薄，排列疏松。靠近表皮部分的细胞常具叶绿体，故嫩茎呈绿色。有的具厚角组织(排列成环形，亦有分布在茎的棱角处)。观察时应注意有无纤维、石细胞、分泌组织等。③维管柱占较大比例，大多数草本植物茎维管束之间距离较大，即束间区域较宽，呈环状排列，髓部发达，髓射线较宽。

单子叶植物草质茎的组织构造最外为表皮，向内是基本薄壁组织，其中散布多数有限外韧型维管束，无皮层和髓及髓射线之分；观察时应注意有无厚壁组织、草酸钙晶体及分泌组织等。