水蛭鉴定

始载于《神农本草经》，列为下品。陶弘景谓：“处处河池有之。蚑有数种，以水中马蜞得啮人，腹中有血者，干之为佳。”苏恭谓：“有水蛭、草蛭，大者长尺许，并能咂牛、马、人血。今俗多取水中小者，用之大效。”据考证，认为古代药用水蛭的原动物应该是水蛭科水蛭Hirudo nipponica Whitman和丽医蛭H.pulchra Song Whitman，并以此两种为主流。

【来源】为水蛭科(Hirudinidae)动物蚂蟥Whitmania pigra Whitman、水蛭Hirudo nipponica Whitman或柳叶蚂蟥W.acranulata Whitman的干燥全体。

【动物形态】蚂蟥　为一种大型水蛭。身体扁平，略呈纺锤形，头区突然显著变细，眼5对，弧形排列，长6～13(25)cm，体宽1.3～2cm。体背暗绿色，具5条由细密的黄黑斑点组成的纵线，中央1条色较深而明显；腹面淡黄色，有7条断续纵行的茶褐色斑纹。体环数107。雄、雌生殖孔各位于33～34、38～39环沟间。前吸盘小，后吸盘大，腭齿不发达。不吸血，以水中软体动物、浮游生物或水生昆虫为食。(图16-4)

水蛭　体狭长稍扁，略呈圆柱形，长3～5cm，宽4～6mm。背部黄绿色或黄褐色，有5条黄白色纵纹，背中线的一条纵纹延伸至后吸盘上。腹面暗灰色，无斑纹。体环数103。前吸盘较大，腭脊上有一列细齿，后吸盘呈碗状，朝向腹面。雄、雌生殖孔各位于31～32、36～37环沟内。以人或其他脊椎动物的血液为食。(图16-4)

图16-4　水蛭原动物

1.蚂蟥Whitmania pigra Whitman　2.柳叶蚂蟥Whitmania acranulata Whitman　3.水蛭Hirudo nipponica Whitman

图16-5　水蛭

1.蚂蟥　2.柳叶蚂蟥　3.水蛭

柳叶蚂蟥　体较蚂蟥略小，呈柳叶形，扁平。背面茶褐色，5条纵线以中间1条最宽，两侧的黑色素斑点呈新月形，前后连接成两条波浪形斑纹。余同蚂蟥。食性较杂，但喜食牛血。(图16-4)

【产地】蚂蟥及水蛭产于全国各地；柳叶蚂蟥产于河北、安徽、江苏、福建等省。

【采收加工】夏、秋二季捕捉，洗净，沸水烫死或用石灰、草木灰闷死，晒干或低温干燥。

【性状鉴别】蚂蟥　为扁平纺锤形，体长4～10cm，宽0.5～2cm。背部稍隆起，腹面平坦，前端稍尖，后端钝圆，两端各具1吸盘。全体由许多环节构成，前吸盘不显著，后吸盘较大。背部黑褐色或黑棕色，用水浸后，可见许多黑色斑点排成纵线5条，质脆，易折断，断面胶质样。气微腥。(图16-5)

水蛭　呈扁长圆柱形，体多弯曲扭转，体长2～5cm，宽2～3mm。黑棕色。(图16-5)

柳叶蚂蟥　体狭长而扁，长5～12cm，宽1～5mm。(图16-5)

以体小、条整齐、黑褐色、无杂质者为佳。

【成分】含蛋白质。活水蛭唾液腺中含有一种抗凝血的物质水蛭素(hirudin)，系65个氨基酸组成的多肽，分子量为7000左右，含三个二硫键，在70℃以下可保持活性，在干燥药材中水蛭素已被破坏。此外，尚含肝素(heparin)，抗凝血酶(antithrombin)等抗凝血物质。

【理化鉴别】取本品粉末1g，加乙醇5mL，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取水蛭对照药材1g，同法制成对照药材溶液。吸取上述两种溶液各5μL，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙酸乙酯(4∶1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点；紫外光灯(365nm)下显相同的橙红色荧光斑点。

【检查】总灰分不得过8.0%，酸不溶性灰分不得过2.0%，水分不得过18.0%。

酸碱度　取本品粉末约1g，加入0.9%氯化钠溶液10mL，充分搅拌，浸提30分钟，振摇，离心，取上清液，按pH值测定法测定，应为5.0～7.5。

重金属及有害元素　铅不得过10mg/kg、镉不得过1mg/kg、砷不得过5mg/kg、汞不得过1mg/kg。黄曲霉毒素　本品每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5μg，黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得过10μg。

【浸出物】按醇溶性浸出物热浸法测定，稀乙醇浸出物不得少于15.0%。

【含量测定】按《中国药典》方法测定，本品每1g含抗凝血酶活性，水蛭应不低于16.0U；蚂蟥、柳叶蚂蟥应不低于3.0U。

【功效】性平，味咸、苦；有小毒。破血通经，逐瘀消癥。

【附注】①已知Hirudo属与Whitmania属动物的食性完全不同，前者以吮吸动物血液为生，其体内含抗凝血物质如水蛭素、肝素及抗凝血酶；后者以食螺、蚌等软体动物为生，不吮吸动物血液，未见动物体内含抗凝血物质的报道。将蚂蟥、柳叶蚂蟥作水蛭的动物来源，与本草记载不符，值得进一步研究。