液体乳中三聚氰胺的快速检测胶体金免疫层析法(KJ201907)

2020-1-7 13:24| 发布者: 中医天地| 查看: 827| 评论: 0|来自: 中国市场监督管理总局

摘要: 液体乳中三聚氰胺的快速检测胶体金免疫层析法(KJ201907) (见:2019年9月27日市场监管总局公告2019年第41号即关于发布《保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫层析法》等13项食品快速检测方法的公告) ...


5.3 测定步骤

5.3.1 试纸条与金标微孔测定步骤

吸取150~200 μL样品待测液于金标微孔(3.4.1)中,抽吸5~10次使混合均匀,不要有气泡,40温育3 min,将检测试纸条(3.4.2)样品端垂直向下插入金标微孔中,40温育5 min,从微孔中取出试纸条,进行结果判定。

5.3.2 检测卡测定步骤

吸取150-200 μL样品待测液于检测卡加样孔(3.4.2)中,室温反应3-5 min,进行结果判定。

5.4 质控试验

每批样品应同时进行空白试验和加标质控试验。

5.4.1 空白试验

称取空白试样,按照5.25.3步骤与样品同法操作。

5.4.2 加标质控试验

准确称取空白试样100 g(精确至0.01 g)置于100 mL玻璃溶液瓶中,加入250 μL三聚氰胺标准溶液(1000 μg/mL3.3),使试样中三聚氰胺浓度为2.5 mg/kg按照5.25.3步骤与样品同法操作

注:可参考标准品的说明书配置操作。

6 结果判定要求

通过对比控制线(C线)和检测线(T线)的颜色深浅进行结果判定。目视结果判读如图1

6.1 无效

控制线(C线)不显色,表明不正确操作或试纸条/检测卡无效。

6.2 阳性结果

6.2.1 消线法

检测线(T线)不显色,控制线(C线)显色,表明样品中三聚氰胺含量高于方法检测限,判定为阳性(如图1试纸条/检测卡目视判定示意图

6.2.2 比色法

检测线(T线)颜色比控制线(C线)颜色浅或几乎不显色,表明样品中三聚氰胺含量高于方法检测限,判定为阳性(如图1试纸条/检测卡目视判定示意图

6.3 阴性结果

6.3.1 消线法

检测线(T线)、控制线(C线)均显色,表明样品中三聚氰胺含量低于方法检测限,判定为阴性(如图1试纸条/检测卡目视判定示意图 )。

6.3.2 比色法

检测线(T线)颜色比控制线(C线)颜色深或者检测线(T线)颜色与控制线(C线)颜色相当,表明样品中三聚氰胺含量低于方法检测限,判定为阴性(如图1试纸条/检测卡目视判定示意图

 液体乳中三聚氰胺的快速检测胶体金免疫层析法(KJ201907) 

6.4 质控试验要求

空白试验测定结果应为阴性,加标质控试验测定结果应为阳性。

6.5 读数仪测定法

按读数仪说明书要求操作直接读取并进行结果判定。

7 结论

三聚氰胺与灭蝇胺有交叉反应,当检测结果为阳性时,应对三聚氰胺结果进行确证。

8 性能指标

8.1 检测限

2.5mg/kg

8.2 灵敏度

灵敏度应≥99%

8.3 特异性

特异性应≥85%

8.4 假阴性率

假阴性率应≤1%

8.5 假阳性率

假阳性率应≤15%

注:性能指标计算方法参见附录A



路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋


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