附件2 食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的品种
序号
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名称
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功能
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食品
分类号
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食品名称
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最大使用量(g/kg)
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备注
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1.
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单,双甘油脂肪酸酯
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被膜剂
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04.01.01.02
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经表面处理的鲜水果
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按生产需要适量使用
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—
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04.02.01.02
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经表面处理的新鲜蔬菜
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2.
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dl-酒石酸
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酸度调节剂
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05.02
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糖果
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18.0
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以酒石酸计
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3.
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可溶性大豆多糖
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增稠剂
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15.02
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配制酒
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5.0
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—
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4.
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亮蓝
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着色剂
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04.03.02.03
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腌渍的食用菌和藻类
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0.025
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以亮蓝计
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5.
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磷酸
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酸度调节剂
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13.01.03
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特殊医学用途婴儿配方食品
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1.0
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即食状态,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
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6.
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柠檬黄
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着色剂
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04.03.02.03
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腌渍的食用菌和藻类
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0.1
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以柠檬黄计
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7.
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乳酸链球菌素
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防腐剂
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04.02.02.03
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腌渍的蔬菜
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0.5
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—
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04.03.02
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加工食用菌和藻类
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07.01
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面包
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0.3
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