关于食品添加剂新品种碳酸铵、6-甲基庚醛等9种食品用香料新品种和 焦亚硫酸钠等2种食品添加剂扩大使用范围的公告 2017年 第1号 根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品添加剂新品种碳酸铵、6-甲基庚醛等9种食品用香料新品种和焦亚硫酸钠等2种食品添加剂扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。 特此公告。 附件： 1. 食品添加剂新品种碳酸铵 2.
6-甲基庚醛等9种食品用香料新品种（ 6-甲基庚醛、N-（2-异丙基-5-甲基环己基）环丙基甲酰胺、4-羟基-4-甲基- 5-己烯酸γ-内酯、糠基2-甲基-3-呋喃基二硫醚、 4-癸烯酸、
2-(4-甲基-5-噻唑基)乙醇丙酸酯、4,5-辛二酮、 5-羟基癸酸乙酯、己二酸二辛酯） 3.
焦亚硫酸钠等2种食品添加剂扩大使用范围 国家卫生计生委 2017年2月6日 附件1 食品添加剂新品种碳酸铵 英文名称: Ammonium Carbonate 功能分类：膨松剂 (一) 用量及使用范围
(二) 质量规格要求 1 范围 本质量规格适用于以氨气、二氧化碳和水蒸汽为原料，经吸收、结晶、分离、干燥冷却制得的食品添加剂碳酸铵。 2 分子式 C2H11N3O5 3 技术要求 3.1感官要求：应符合表1 的规定。 表1 感官要求
3.2理化指标：应符合表2的规定。 表2 理化指标
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