性状性状鉴别 花蕾或花略呈球形、卵形或不规则团块，直径1.5-2cm。花托壶形或半球形，与花萼基部相连，花托无宿梗或有短宿梗。萼片5枚，披针形，黄绿色至棕绿色，伸展或向外反卷，其内表面（上表面）被细柔毛，显凸起的中脉。花瓣5片或重瓣，广卵圆形，多皱缩，紫红色，少数黄棕色。雄蕊多数，黄褐色，着生于花托周围。有多数花柱在花托口集成头状。体轻、质脆。香气浓郁，味微苦、涩。以花朵大、完整、瓣厚、色紫、色泽鲜、不露蕊、香气浓者为佳。 显微鉴别 萼片表面观：上表面非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136-680μm，壁厚，木化。下表面具多细胞腺毛，腺柄多细胞排成多列，长50-340μm，基部常有数条短小的毛状突起，腺头我细胞集成扁球形，直径64-180μm。气孔不定式。薄壁细胞含草酸钙簇晶。花粉粒：极面观略呈三角形，直径25-30μm，短轴20-25μm。具3孔沟类圆形，直径4-4.6μm。表面具条状雕纹。花梗（近花托部）横切面：表皮细胞1列，排列整齐，有单细胞非腺毛及腺毛。皮层外侧为数列较小的厚壁细胞，向内为薄壁细胞，常含草酸钙簇晶。维管束外韧型，韧皮部相连在环状；木质部束的导管3-6个。髓部薄壁细胞中含草酸钙簇晶。 化学成分花含挥发油，内主含芳樟醇（linalool），芳樟醇甲酸酯（linalyl formate），β-香茅醇（β-citronellol），香茅醇甲酸酯（citronellyl formate），香茅醇乙酸酯（citronellyl acetate），牻牛儿醇（geraniOl），牻牛儿酸甲酸酯（geranyl formate），牻牛儿酸乙酸酯（geranyl acetate），苯乙醇（phenylethanol），橙花醇（nerol）以及3-甲基-1-丁醇（3-methyl-1-butanol），反式-β-罗勒烯（transβ-ocimene），十五烷（pentadecane），2-十三烷酮（2-tridecanone），l-戊醇（1-pentanol），l-己醇（1-hexanol），3-己烯醇（-hexenol），乙酸己酯（hexyl acetat），乙酸-3-己烯酯（3-hexenyl acetate），苯甲醇（benzyl alcohol），丁香油酚（eugenol），甲基丁香油酚（methyl eugenol)等。花粉的挥发成分为：6-甲基-5庚烯-2-酮（6-methyl-5-hepten-2-one），牻牛儿醇乙酸酯，橙花醛（neral），牻牛儿醛（geranial)，牻牛儿醇，香茅酸乙酸酯，乙酸橙花醇酯（neryfacetate）， 牛儿基丙酮（geranyl acetone），十五烷，2-十一烷酮（2-undecanone），2-十三烷酮，2-十五烷酮（2-pentadecanone），十四烷醛（tetradecanal），十六烷醛（hexadecanal），乙酸十四烷醇酯（tetradecyl acetate)β-苯乙醇，丁香油酚，甲基丁香油酚，乙酸-β-苯乙醇酯（β-phenylethyl acetate）。对玫瑰香气起重要作用的微量成分为：β-突厥酮（β-damascone），玫瑰醚（roseoxide)，a-白苏烯（a-naginatene）。花还含槲皮素（quercetin），矢车菊双甙（cyanin），有机酸，β-胡萝卜素（β-carotene），脂肪油等。花托含鞣质成分：玫瑰鞣质（rugosin）A、B、C、D、E、F、G，木麻黄素strictinin），异小木麻黄素（isostrictinin），长梗马兜铃素（pedunculagin)，木麻黄鞣亭（casuarictin），新唢呐素（tellimagrandin）Ⅰ及Ⅱ， 1， 2， 3-三-O-没食子酰葡萄糖（1，2，3-tri-O-galloyl-β-D-glucose），1，2，6-三-O-没食子酰葡萄糖（1，2，6-tri-O-galloyl-β-D-glucose）；其中长梗马兜铃素和新唢呐素I具抗逆病毒作用。果含枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），奎宁酸（quinic acid），抗坏血酸（ascorbic acid），槲皮素，异槲皮素（isoquercetin)，植物黄质（phytoxanthin），玉红黄质（rubixanthin），番茄烃（lycopene），γ-胡萝卜素（γ-carotene），葡萄糖（glucose），果糖（fructose），木糖（xylose），蔗糖（sucrose）等。种子油中含多星的不饱和脂肪酸，并含β-谷甾醇（β-Sitosterol）。种子含维生素（vitamin）E及F。茎叶含槲皮素，芸香甙（rutin）等黄酮类化合物。叶含异槲皮素，芹菜素（apigenin）等黄酮类成分和6-去甲氧基-4-O-甲基茵陈色原酮（6-demethoxy-4-O-methylcapillarisin）、6-去甲氧基茵陈色原酮（6-demethoxycapillarisin)等色原酮类成分。又含多种倍半萜类成分：玫瑰萜醛（rugosal）A、D，表玫瑰萜醛（epirugosal）D，玫瑰酸（rugosic acid）A、B、C、D，1，4-胡萝卜二烯醛（carota-l，4-dienal），1，4-胡萝卜二烯酸（carota-1，4-dienoic acid），玫瑰没药萜醇（bisaborosaol）A、B1、B2、C1、C2、D、E1、E2、F2，哈曼拉希酸（hamanasic acid）A，胡萝卜烯醛（dancenal），环氧胡萝卜烯醛（epoxydaucenal)A、B，异胡萝卜烯醛（isodaucenal），异胡萝卜烯酸（isodaucenoic acid），11-羟基-12-氢化异胡萝卜烯醛（ll-hydrox-12-hydroisodaucenal），11，12-去氢胡萝卜烯醛(11，12-dehydrodaucenal），11，12-去氢胡萝卜烯酸（ 11，12-dehydrodaucenoic acid），羟基异胡萝卜烯酸（hydroxyisodaucenal)，异胡萝卜烯酸（isodaucenol)，玫瑰醛（carotarosal）A,玫瑰螺烯酮（rosacorenone),玫瑰螺烯醇（rosacorenol），断玫瑰醛（secocarotanal），胡萝卜烯（daucene），异胡萝卜 烯（isodaucene），1，4-胡萝卜二烯（carota-l，4-diene），3（4），8（15）-菖蒲二烯[accra-3（4），8（15）-diene]，3（4），7（8）-菖蒲二烯〔acora3（4），7（8）-diene]。还含酯类成分：4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十二 醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid docpsul ester），4ˊ-羟基-2，3-二氢桂皮酸二十五醇酯（4ˊ-hydroxy-2，3-dihydrocinnamic acid pentacosyl ester),4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十六醇酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid hexacosyl ester）， 4ˊ-羟基-顺-桂皮酸二十八烷酯（4ˊ-hydroxy-cis-cinnamic acid octacosyl ester）。根含糊皮素,儿茶精（catechin），胡萝卜甙（daucosterol），菜油甾醇葡萄糖甙（campesterol glucoside)，委陵菜酸-28-O-葡萄糖酯甙（tormentic acid 28-O-glucoside），野雅椿酸-28-O-葡萄糖酯甙（euscaphicacid 28-O-glucoside），异阿江榄仁酸-28-O-葡萄糖酯甙（aujunic acid 28-O-glucoside）。 药理作用1．抗病毒作用 玫瑰花提取物对人免疫缺陷病病毒（艾滋病病毒）、白血病病毒和T细胞白血病病毒均有抗病毒作用。其所含长梗马兜铃素和新唢呐素I对感染小鼠白血病病毒细胞的逆转录酶有抑制作用，其IC50分别为0．04μg/ml和0．10μg/ml，小鼠灌服这两种成分的LD50均大于 100mg/kg。 2．其他作用 玫瑰花水煎剂能解除小鼠口服锑剂的毒性反应，但仅对口服酒石酸锑钾有效，且同时使其抗血吸虫作用消失，故这一作用可能由于玫瑰花煎剂改变了酒石酸锑钾的结构所致。玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。儿茶精类物质有烟酸样作用，可用于放射病的综合治疗，并有抗肿瘤作用。 鉴别（1）本品粗粉2g，加乙醚20ml，振摇1h，滤过。滤液2ml置蒸发皿中，挥干乙醚，滴加数滴5%香草醛浓硫酸液，即显紫红色（检查挥发油）。（2）紫外光谱 取本品醇浸液，用95%乙醇配成0.05%的溶液，置1cm比色池中，在UV-265FW紫外分光亮度计上测定吸收线，扫描范围200-400nm，扫描速度60nm/min。结果玫瑰花在λETOHmax210，264，354波段出现3个吸收蜂。 炮制拣去杂质，摘除花柄及蒂。 性味甘；微苦；温；无毒 归经肝；脾经 功能主治理气解郁；和血调经。主肝气郁结所致胸膈满闷，脘胁胀痛，乳房作胀，月经不调，痢疾，泄泻，带下，跌打损伤痈肿 用法用量内服：温饮30-60g。 注意阴虚火旺慎服。 各家论述1.《本草正义》：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。 2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。 3.《药性考》：行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。 4.《本草纲目拾遗》：和血，行血，理气。治风痹。 5.《本草再新》：舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。 6.《随息居饮食谱》：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。 7.《现代实用中药》：用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。 8.《山东中药》：治肝胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。 9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。 摘录《中华本草》 |
