蜂产品生产许可审查细则（最新）

序号

检验项目

标准号

标准名称

检验方法

1

感官

GB 14963

GH/T 18796

食品安全国家标准 蜂蜜

蜂蜜

GB 14963

GH/T 18796

2

果糖和葡萄糖

GB 5009.8

3

蔗糖

4

锌

GB 14963

食品安全国家标准 蜂蜜

GB 5009.14

5

菌落总数

GB 4789.2

6

大肠菌群

GB 4789.3

7

霉菌计数

GB 4789.15

8

嗜渗酵母计数

GB 14963

9

水分

GH/T 18796

蜂蜜

SN/T 0852

10

酸度

11

羟甲基糠醛

GB/T 18932.18

12

淀粉酶活性

GB/T 18932.16

13

灰分

GB 5009.4

14

碳-4植物糖

GB/T 18932.1

15

铅

GB 2762

食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 5009.12

16

标签

GB 7718

食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 7718

17

营养标签

GB 28050

食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

GB 28050

18

净含量

国家质检总局令第75号

定量包装商品计量监督管理办法

JJF 1070

19

兽药残留、农药残留等指标

按照相关规定执行

/

按照对应方法标准执行