蜂产品生产许可审查细则（最新）

序号

检验项目

标准号

标准名称

检验方法

备注

1

感官

产品明示标准

产品明示标准

产品明示标准

/

2

水分

产品明示标准

3

果糖和葡萄糖

GB 5009.8

以蜂蜜为主要原料的产品

4

10-羟基-2-癸烯酸

GB 9697

以蜂王浆为主要原料的产品

5

蛋白质

GB 5009.5

凯式定氮法

以蜂王浆、蜂花粉为主要原料的产品

6

菌落总数

GB 4789.2

/

7

大肠菌群

GB 4789.3

8

霉菌计数

GB 4789.15

9

标签

GB 7718

食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 7718

10

营养标签

GB 28050

食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

GB 28050

对每日食用量≤10g或10mL的产品不作要求

11

净含量

国家质检总局令第75号

定量包装商品计量监督管理办法

JJF 1070

/

12

食品添加剂、污染物等指标

按照相关规定

/

按照对应标准

/