食品安全国家标准涵盖的有哪些食品

眠美

总见说道食品安全，那么食品安全标准怎么分类呢，已涵盖的有哪些食品种类？

疾光

   食品安全标准分国家标准和地方标准两种。
    其中国家标准（包括通用标准）已经涵盖的食品，婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品、食品添加剂、食品相关产品、农药兽药残留、列入国家药典的物质（列入按照传统既是食品又是中药材物质目录的除外）等不得制定地方标准。
   地方标准包括地方特色食品的食品安全要求、与地方特色食品的标准配套的检验方法与规程、与地方特色食品配套的生产经营过程卫生要求等。地方标准不得与法律、法规和食品安全国家标准相矛盾。