补品和补药是一回事吗

金房黄

小白，求解，补品和补药是一回事吗

黄上饮

      补药的概念源于中医学理论，严格地讲，“补药”有补药和补品之分。补药是指可以滋补气血、滋补阴阳、增强正气、治疗虚证的药品，包括补气药、补血药、补阴药、补阳药等；
      而补品是有一定药疗作用的营养保健食品，泛指食品当中的补益之品，如鸡鸭、鱼虾、肉类、蛋奶、海鲜、香菇、木耳等以及蜂胶、鹿骨钙、鱼油等。补品只须依据各人的经济和身体状况选择服用就可以了，基本上无禁忌。
      鉴于“药食同源”，人参、鹿茸、海参、蜂乳、蜂蜜、龙眼肉、阿胶、银耳、燕窝、西洋参、鳖也算补品，可补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力。

佛号

      肯定不是一回事。一般常言“补品”是狭义上的食品营养物质，即营养保健食品；而广义的“补品”一般是含营养保健食品和药食两用品的，有时候也还含滋补类药品，也就是“补药”。这就是两者的最全面完整的相互关系。
     也就是营养保健食品含了鸡、鸭、鱼、猪、牛、养肉等天然农产品，也有含氨基酸、蛋白质、钙铁锌硒等合成的各种营养保健品。而药食两用的药材在没进入饮片 和成药生产之前也属于农产品，也即是性质跟鸡、鸭、鱼类同，这有：
      1.国家卫生部发布的卫法监发[2002]51号文件《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》公布的87种，
      2.国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局2023年11月9日联合发布的2023年第9号文件《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告 》公布的9种，
      3.国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局2024年8月12日联合发布的2024年第4号文件《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》公布的4种，
      4.另有粉葛、5年内人工种植人参等。
      这些里能滋阴补阳、养血益气、填精壮骨、宁心安神的中药材都属于补品。
      而有这些作用但不属于这些文件公布的中药材或（和）饮片或（和）成药都属于补药。但一般情况下说“补药”多指不光这类，还含药食同源的中药。

如上图：加工营养品和天然食用滋补品构成狭义的“补品”，一般意义的“补品”要再含绿色的药食两用中药材，如果把粉色部分的非药食两用滋补类药品，则是最广义的“补品”范畴，但老百姓常说的“补品”是一般意义上的。而一般意义上的“补药”是含药食两用和非药食两用这两部分的，狭义的就是指非药食两用滋补类药品。