喝中药汤剂时可以加糖吗

花非花

中药熬着喝汤剂不少时候，是比较苦的，可以加点糖吗

中医天地

      中药有温、热、凉、寒四气和酸、苦、甘、辛、咸五味。大部分孩子无法接受中药汤剂苦涩的味道，家长往往会在药汤里加入一些蜂蜜，让中药的味道能够顺口些，其实是不错的选择。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，易被孩子的肠胃吸收，且营养丰富，具有润肺、润肠等药用价值。但也需注意，蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效。
　  但往中药汤剂里添加白糖，那就另当别论了。不同口感的中药具有不同的药效。白糖味甘（甜）、性凉偏寒，因此有些汤剂加入白糖，会改变药性而影响疗效。
      即使往中药里加糖类调味，也要注意用量，把一碗中药弄得太甜，实在是没有必要。“脾喜燥恶湿，胃喜润恶燥”，太过甘凉则会“湿土”，而寒湿困脾，“湿土”生热则燥胃生火，故大量白糖食用反会造成胃部不适。
      孩子或老年人在饮服汤剂后，可以含一块水果糖以减少药的苦味。

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民间中医爱好者

“良药苦口利于病”，大多患者对中药的苦都心有余悸。特别是对于小孩子，喂中药汤剂时宝爸宝妈们常常“连骗带哄”才能成功。很多人问，中药汤太苦，可以加点糖吗？如何才能让中药不那么苦呢？

中药有寒、热、温、凉四性之分，辛、甘、酸、苦、咸五味之别，不同的口感有不同的功效。中医认为糖（白糖、红糖、冰糖等）其实也是一种药，所以中药汤剂中不能随意加糖。

糖会抑制中药汤剂中某些退热药的药效。比如红糖性温，具有补血散瘀、暖肝祛寒等功效，适合贫血儿童食用，但如果患儿正值外感高热时，则不宜在治外感的汤剂中加温性的红糖。

糖会干扰人体对中药汤剂中某些微量元素和维生素的吸收。糖还会分解某些中药的成分，如糖可以解除马钱子的部分功效。

某些中药就是借助其苦味的刺激来治疗疾病的，如苦味催吐剂——瓜蒂散。若贸然加糖，苦味消失，原有的若贸然加糖，苦味消失，原有的药效也会消失。

还有一些人本身不宜吃糖。如糖尿病患者及湿热体质的人。这样的人喝中药时更不能加糖。

面对难以忍受中药的苦味，可以试试将药液的温度控制在15℃～37℃，可防止烫嘴，并减轻苦涩之感。药液入口后，最好迅速含咽于舌根后部，并自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦。因此，苦味中药的服用力求干净利落，快速服下。服药后再喝适量温开水，可在一定程度上缓解苦味。（中国中医药报  作者/西南医科大学附属中医医院 刘盼 ）