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食品

企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲（国家市场监督管理总局公告2024年第4号） ... ...: 目录：第一部分公共部分；第二部分专业部分（食品生产；食品销售【食品销售企业、食用农产品集中交易市场开办者】；餐饮服务；特殊食品【特殊食品生产、特殊食品经营】） ... ... ... ...; 2024-2-19 19:50

关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告: 据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等3种物质申请新食品原料、食用单宁等2种物质申请食品添加剂新品种、N,N'-己基-1,6-二等4种物质申请食品相关产品新品种 ... ... ... ... ...; 2024-2-19 19:38

关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告（2023年第11号）: 氨基酸作为食品营养强化剂使用时应按本公告及附件《食品营养强化剂氨基酸使用的有关要求》规定执行，作为非食品营养强化剂的食品添加剂使用时应按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760）使用 ... .. ...; 2024-2-19 17:05

关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告(2023年第9号) ... ... ... . ...: 据《食品安全法》及其实施条例、《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，现将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物 ...; 2024-2-19 12:51

辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求: 《保健食品原料目录辅酶Q10》备案产品技术要求；《保健食品原料目录破壁灵芝孢子粉》备案产品技术要求；《保健食品原料目录螺旋藻》备案产品技术要求；《保健食品原料目录鱼油》备案产品技术要求 ... ... ... ...; 2024-2-17 19:42

保健食品备案产品剂型及技术要求（最新）: 附件：1.保健食品备案剂型凝胶糖果的技术要求 2.保健食品备案剂型粉剂的技术要求。《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》将粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型，自2021年6月1日起施行。 ... ... ... ... ...; 2024-2-17 19:07

查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定(国家市监总局公告2022年第20号) ... ... ...: 金银箔粉未列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760），不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营。本规定所称含金银箔粉食品是指食品生产经营者在生产加工制作的食品中添加金银箔粉、用 ...; 2024-2-1 20:06

婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）: 据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规章的规定制定，适用于市场监督管理部门组织对婴幼儿配方乳粉生产许可、变更许可和延续许可等审查工作。 ... ... ... ... ... ...; 2024-2-1 19:41

食品生产许可审查通则（2022版）: 食本通则适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。附件5：食品、食品添加剂生产许可核查材料清单 ... ...; 2024-1-31 21:12

保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）: 新功能定位应当明确，分为补充膳食营养物质、维持或改善机体健康状况、降低疾病发生风险因素三类。附表:保健食品新功能建议材料项目要求和技术评价要点。据《食品安全法》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法 ...; 2024-1-26 12:43

保健食品人群试食试验伦理审查工作指导原则（2023年版）: 开展保健食品人群试食试验的机构应设立伦理审查委员会。伦理委员会对保健食品人群试食试验项目的科学性、伦理合理性进行审查，保证保健食品人群试食试验符合科学和伦理要求，维护受试者尊严、安全和权益。 ... ... ...; 2024-1-25 19:08

保健食品功能检验与评价方法（2023年版）: 保健功能检验与评价应符合《保健食品功能检验与评价技术指导原则（2023 年版）》。保健功能检验与评价方法仅作为推荐性方法，不作为强制性方法。针对已纳入功能目录的保健功能新的评价方法，参照保健功能目录的纳入 ...; 2024-1-25 18:42

保健食品功能检验与评价技术指导原则（2023年版）: 本指导原则明确了保健食品功能学评价的基本原则，适用于保健食品功能检验与评价，包括保健食品的动物学功能评价和人体试食评价。食品保健功能的检验及评价应由具备资质的检验机构承担。 ... ...; 2024-1-25 18:07

《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2023年版）》及配套文件的公告 .. ...: 附件1：允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2023年版）；附件5：《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2023 年版）》及配套文件解读之附表—新旧保健功能声称对应关系和功能评价衔接要求 ...; 2024-1-24 22:17

特殊医学用途配方食品标识指南: 据《食品安全法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等法律法规制定，特医食品标识是指印刷、粘贴、标注或者随附于特医食品最小销售单元的包装上，用以辨识和说明食品基本信息、特征或者属性的文字、符号、数字、 ...; 2024-1-24 21:23

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