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食品

食品补充检验方法管理规定
据《食品安全法实施条例》制定,对可能掺杂掺假的食品,可以制定食品补充检验方法,它可用于食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置。食药监办科〔2016〕175号、《关于发布食品补充检验方法研制指 ...
2024-1-22 19:33
食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉(GB 19644-2024)
食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉(GB 19644-2024)
本标准代替GB 19644- 2010《食品安全国家标准 乳粉》,适用于乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂)和调制乳粉。乳粉是指以单一品种的生乳为原料,经加工制成的粉状产品。调制乳粉是指以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部 ...
2024-1-19 20:36
食品中可能添加的非食用物质名录管理规定
据《食品安全法实施条例》制定,以保障食品安全和维护公众健康为宗旨,按照依法、科学、公开的原则制定非食用物质名录。市场监管总局会同国家卫生健康委等部门制定和公布非食用物质名录。 ... ...
2024-1-19 20:23
国家市场监管总局关于发布《保健食品标志规范标注指南》的公告(2023年第53号) ... . ...
国家市场监管总局关于发布《保健食品标志规范标注指南》的公告(2023年第53号) ... . ...
保健食品标志为依法经注册和备案的保健食品的专有标志,保健食品最小销售包装应当规范标注保健食品标志。保健食品标志应当规范标注在主要展示版面的左上方,清晰易识别。 附件:保健食品标志及矢量图 ... ... ...
2024-1-19 13:22
食品安全国家标准 食品用香精(GB 30616-2020)
食品安全国家标准 食品用香精(GB 30616-2020)
本标准代替GB 30616-2014《食品安全国家标准 食品用香精》,适用于食品用香精【由食品用香料(与食品用香料辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物(只产生咸味、甜味或酸味的配制品除外,也不包括增味剂)】 ... .. ...
2021-9-18 16:07
食品安全国家标准 保健食品(GB 16740-2014) 【保健食品国家标准】 ... ...
食品安全国家标准 保健食品(GB 16740-2014) 【保健食品国家标准】 ... ...
本标准代替 GB16740—1997《保健(功能)食品通用标准》。 本标准与 GB16740—1997相比,主要变化如下: 标准名称修改为“食品安全国家标准 保健食品”; 修改了范围; 修改了术语和定义; 删除了产品分类;删除了基本原则; ...
2021-9-18 11:12
食品安全国家标准 较大婴儿配方食品(GB 10766-2021)
食品安全国家标准 较大婴儿配方食品(GB 10766-2021)
本标准代替GB 10767- 2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》中适用于6~12月龄较大婴儿食用的配方食品的内容,适用于6~12月龄较大婴儿食用的配方食品(含乳基较大婴儿配方食品和豆基较大婴儿配方食品两种 ...
2021-3-18 20:43
保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(最新)
市场监管总局制修订了配套的《保健食品备案可用辅料及其使用规定(2021年版)》和《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》,将粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型,现予发布,自2021年6月1日起施行 ... ... ...
2021-2-17 13:37
关于发布《预包装特殊膳食用食品标签》等4项食品安全国家标准的公告(2013年 第11号) ...
关于发布《预包装特殊膳食用食品标签》等4项食品安全国家标准的公告(2013年 第11号) ...
据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》制定,本标准代替GB 13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》,适用于预包装特殊膳食用食品的标签(含营养标签)。发布《特殊医学用途配方食品通则》和《预包装特 ...
2020-1-12 17:22
食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
食品安全国家标准  食品微生物学检验  总则
本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求,适用于食品微生物学检验。本标准代替GB 4789.1-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》。
2020-1-7 21:54
食品安全国家标准 生乳冰点的测定
食品安全国家标准 生乳冰点的测定
本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的方法,适用于生乳冰点的测定。原理:生乳样品过冷至适当温度,当被测乳样冷却到-3℃时,通过瞬时释放热量使样品产生结晶,待样品温度达到平衡状态,并在20s内温度回升不超过0.5 ...
2020-1-7 20:59
卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知
真菌类保健食品系指利用可食大型真菌和小型丝状真菌的子实体或菌丝体生产的具有特定功能的产品。益生菌类保健食品系指能够促进肠内菌群生态平衡,对人体起有益作用的微生态制剂。 ... ... ...
2018-8-24 15:30
保健食品管理办法
凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后,报卫生部审批。卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,批准文号为"卫食健字()第号"。 ...
2018-8-17 12:08
食品安全国家标准 食糖
食品安全国家标准 食糖
本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。
2018-8-17 11:32
食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范 GB 15193.2-2014
食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范  GB 15193.2-2014
本标准规定了食品毒理学实验室操作的要求,适用于进行食品毒理学试验的实验室。本标准代替GB 15193.2- 2003《食品毒理学实验室操作规范》
2018-8-16 17:13

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