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合理的饮食配制
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程 ...
分类:    2020-4-4 23:33
合理的膳食内容
早在《素问·脏器法时论》中有这样的记载:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”这就是说:临床上除了运用药物祛邪治病外,还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气 ...
分类:    2020-4-4 23:30
饮食与保健
“医食同源”,“医”与“食”是不可分割的。早在2000多年前,我国的《黄帝内经·素问》中就指出“谷肉果实,食养尽之”。可见古人早已懂得从食物中摄取营养以强身壮体。食物中的营养素不仅是维持人体正常生理功能的 ...
分类:    2020-4-4 23:27
水是人体的重要组成部分,人体的含水量占身体总重量的60%以上。儿童体内的含水量更高,约占80%。这些水分在人体内的分布并不相同,肌肉中水分占75%,血液、泪水、汗等水含量达90%,骨骼内的含水量也不少,约占22 ...
分类:    2020-4-4 23:22
无机盐(矿物质)
无机盐又称矿物质,是构成人体组织的重要成分之一。约占成年人体重的4%左右。包括了除碳、氢、氧、氮以外的其他各种元素。其中含量较多的有钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等,称为常量元素。还有一些含量极少的元素, ...
分类:    2020-4-4 23:13
维生素
维生素是一种低分子有机化合物,在维持身体正常生长及调节机体生理机能方面,起着十分重要的作用。大多数维生素是机体内酶系统中辅酶的组成部分。维生素大多数不能在体内合成,又不能在体内充分贮存,故必须不断由食 ...
分类:    2020-4-4 23:08
碳水化合物
碳水化合物也叫糖类,是人体热能的主要来源。一般分为单糖、多糖、双糖三类。单糖易为人体吸收,主要包括有葡萄糖、果糖和半乳糖。双糖类包括蔗糖、麦芽糖以及乳糖。多糖类是由较多葡萄糖分子组成的碳水化合物,不溶 ...
分类:    2020-4-4 23:02
脂类
脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪是甘油和脂肪酸的化合物——甘油三酯。类脂是磷脂、糖脂、胆固醇等的总称。脂类在人体内有以下几种生理功能:1.供给热能。脂肪是产生热量最高的一种能源物质,1克脂肪在体内可产生37. ...
分类:    2020-4-4 22:56
蛋白质
蛋白质是构成人体的重要原料,正常成人体中蛋白质约占17.5%。蛋白质的基本构成单位是氨基酸,已发现的有20余种,其中有8种是人体本身不能合成或合成速度不快,不能满足机体需要,只能由食物蛋白质提供的,这8种氨 ...
分类:    2020-4-4 22:53
食物中的营养成分
现代营养科学向人们揭示:人们进食的真正目的并不是为了单纯地填饱肚子,而是为了从外界摄取人体正常生理活动所需要的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中,大致需要50多种营养物质,可归纳为蛋白质、脂肪、碳 ...
分类:    2020-4-4 22:49
养生就是养气
气是生命活动的原动力。从气的生成来说分为先天精气和后天精气,从气的功能来说又分为元气、宗气、营气和卫气。气既是运行于体内微小难见的物质,又是人体各脏腑器官活动的能力。人体的呼吸吐纳、水谷代谢、营养敷布 ...
分类:    2020-1-20 17:40
“元气” 与人之健康浅谈
“元气” 与人之健康浅谈
从形而上的角度来看,元气是生命的根本。元气源自先天,主宰着我们的生命与健康。生命不全是物质的,当然,机体首先必需是物质的,但生命还包括精神魂魄,这是形而上层次的。因此说,生命是形神兼备的,形体是精神魂 ...
分类:    2020-1-20 16:21
九种不同体质人群的保健方法
九种不同体质人群的保健方法
人有平和体质、气虚体质、血瘀体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质等9种,需要针对不同的体质做出包括食疗、起居、活动等方面的不同保健方法。各体质表现和保健要求具体如下文。 平 ...
分类:    2020-1-14 21:26
调和七情为养生之道
调和七情为养生之道
中医认为情志是由五脏之气化生的,若情志失调,则容易损伤脏腑气血,影响人体健康。 情志泛指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情绪变化,简称七情,它是人们对外界客观事物的反映。中医认为情志是由五脏之气化生的, ...
分类:    2020-1-14 20:31
经络畅通是养生的关键和基础
经络畅通是养生的关键和基础
经络畅通是养生的关键和基础中医认为,血是运送营养物质的基础,气是营养物质产生的动力,而经络行使的是运送气血的职能,只有贯通全身,才能濡养所有器官和组织。 经络对于人体来说,有平衡阴阳、营养全身的能力, ...
分类:    2019-10-23 14:20


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