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食疗药膳粥饭之胡萝卜粥
【原料】胡萝卜3个,白术20克,粳米100克。 【制作】将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。 【作用】宽中下气,利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。 ...
分类:    2023-8-12 11:16
食疗药膳粥饭之安胎鲤鱼粥
【原料】活鲤鱼1条(约500克),苎麻根15克,粳米100克。 【制作】先将鲤鱼去鳞及内脏,洗净后切块煎汤,再煎苎麻根,取汁去渣后入鲤鱼汤及粳米同煮成粥。 【作用】安胎、止血、消肿。适宜于孕妇腰酸腹痛、胎动不 ...
分类:    2023-8-12 11:15
食疗药膳粥饭之荷叶粥
【原料】新鲜荷叶一张,粳米100克。 【制作】将荷叶洗净,煎汤取汁,放入粳米煮粥,粥将成时加入少许冰糖调味。供早晚服食。 【作用】清热解暑,降血压。适宜于受暑热所致头痛头昏、口干作渴、小便灼热及暑湿作泻 ...
分类:    2023-8-12 11:15
食疗药膳粥饭之枸杞子粥
【原料】枸杞子15~20克,粳米50克,白糖适量。 【制作】将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。 【作用】滋补肝肾,益精明目。适宜于糖尿病、头晕目眩、视力减退、 ...
分类:    2023-8-12 11:14
食疗药膳粥饭之鸡肝粥
【原料】雄鸡肝1具,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2段,食盐、胡椒粉各适量。 【制作】将鸡肝切细,与菟丝子、粟米同煮为粥,粥将熟,加入葱白、盐及胡椒粉调味,再煮一二沸即成。 【作用】养肝肾,壮阳事。治肝 ...
分类:    2023-8-12 11:13
食疗药膳粥饭之人参粥
【原料】人参粉3克,粳米100克,冰糖适量。 【制作】将粳米淘净,与人参一同放入砂锅(或铝锅)内,加水适量。锅放武火上烧开,移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。 【作用】益元气,补五脏。 ...
分类:    2023-8-12 11:12
食疗药膳粥饭之阿胶粥
【原料】阿胶15克,糯米100克。 【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥,待熟,入阿胶稍煮,搅令烊化即成。 【作用】养血止血,滋阴润肺,安胎。适宜于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。 ...
分类:    2023-8-12 11:12
食疗药膳粥饭之桂圆莲子粥
【原料】桂圆肉30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。 【制作】先将莲子去皮心,红枣去核,再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。 【作用】益心宁神,养心扶中。适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、 ...
分类:    2023-8-12 11:11
食疗药膳粥饭之芝麻粥
【原料】芝麻仁6克,白米30克,白砂糖少许。 【制作】先将芝麻炒干出香味,另煮米成粥,将熟时加入芝麻、砂糖即成。 【作用】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛,或因肺气不足 ...
分类:    2023-8-12 11:10
食疗药膳粥饭之玫瑰粥
【原料】白玫瑰花5朵,糯米100克,樱桃10枚,白糖100克。 【制作】将未全开的玫瑰花采下,轻轻撕下花瓣,用清水漂洗干净。糯米淘净入锅,加水上火烧开,熬煮成粥,加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。 【作用】利气 ...
分类:    2023-8-12 11:09
食疗药膳粥饭之葛根粉粥
【原料】葛根粉30克,粳米100克。 【制作】先将粳米淘洗干净放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米半熟,加入葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥即成。 【作用】清热、生津、止渴。适宜于糖尿病等 ...
分类:    2023-8-12 11:08
食疗药膳粥饭之竹叶菜粥
【原料】竹叶菜(鸭跖草)100克,赤小豆30克,粳米100克,水1000克。 【制作】赤小豆、粳米淘洗干净,浸泡发胀,放入锅内加清水上火烧开,待米粒快要煮开时,加入竹叶菜(切成寸段)熬煮成粥即可。 【作用】清热解 ...
分类:    2023-8-12 11:07
食疗药膳粥饭之莲藕粥
【原料】藕250克,粳米100克,白糖60克。 【制作】将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。 【作用】健脾开胃,止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。 ...
分类:    2023-8-4 17:00
食疗药膳粥饭之黄芪粥
【原料】黄芪30克,粳米100克,红糖40克,陈皮5克。 【制作】黄芪切成片,洗净用纱布包好,置锅中加水200毫升熬10分钟,取药汁。如前法再熬一次,收取药液待用。锅中放清水约800毫升,投入淘净的粳米,中火上烧开, ...
分类:    2023-8-4 16:59
食疗药膳粥饭之蒲公英粥
【原料】干蒲公英60克(鲜品为90克),粳米100克。 【制作】取蒲公英带根的全草,洗净、切碎,煎取药汁去渣,入粳米同煮成粥。 【作用】清热解毒,消肿散结。适宜于尿路感染、急性乳腺炎等。 ...
分类:    2023-8-4 16:58


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