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食疗药膳粥饭之薤白粥
【原料】薤白50克,粳米160克。 【制作】薤白清洗干净,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,放入锅内、加薤白、清水,上火烧开,换小火慢慢熬煮成粥。 【作用】理气宽胸,通阳散结,止痛。适宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛 ...
分类:    2023-8-4 16:56
食疗药膳粥饭之海带粥
【原料】海带75克,绿豆150克,粳米100克,白糖适量。 【制作】海带洗净浸透,绿豆、米洗净,水沸后放入各种原料,共煲粥,粥成加糖调味。 【作用】软坚散结。适宜于单纯性甲状腺肿大的患者。 ... ...
分类:    2023-8-4 16:54
食疗药膳粥饭之皮蛋粥
【原料】松花蛋2个,粳米100克,淡菜50克,盐、麻油适量。 【制作】将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内加料酒,上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再入淡菜、 ...
分类:    2023-8-4 16:53
食疗药膳粥饭之仙人粥
【原料】制何首乌30~60克,粳米100克,红枣3~5枚,红糖适量。 【制作】将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣一起入锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少许调味,再煮片刻即可。 【作用】补气血,益肝肾。适宜 ...
分类:    2023-8-4 16:51
食疗药膳粥饭之大蒜粥
【原料】紫皮大蒜2个,粳米100克,白糖100克。 【制作】将粳米淘洗干净,放入锅内加清水,大蒜剥去外皮放锅内,上火烧开后转用小火熬煮成粥,调入白糖即成。 【作用】杀菌、消炎、止痢。适宜于急性肠炎、痢疾等症 ...
分类:    2023-8-4 16:50
食疗药膳粥饭之核桃粥
【原料】核桃仁50克,粳米100克,生姜10克,精盐3克。 【制作】核桃仁用开水泡胀,剥去皮,打碎成小粒,粳米洗净。锅内注入清水,加粳米、核桃米、生姜,放中火上烧开,改用小火慢煮至米烂汤稠,表面浮起粥油时,下 ...
分类:    2023-8-4 16:49
食疗药膳粥饭之麻仁苏子粥
【原料】紫苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。 【制作】将紫苏子和火麻仁反复淘洗,除去泥沙,再烘干水气,打成极细的末,倒入约200毫升的温水,用力搅拌均匀,然后静置待粗粒下沉时,滗出上层药汁待用。粳米淘净下 ...
分类:    2023-8-4 16:48
食疗药膳粥饭之土豆粥
【原料】土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适量。 【制作】土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。 【作用】 ...
分类:    2023-8-4 16:46
食疗药膳粥饭之藿香粥
【原料】鲜藿香30克(干品15克),粳米100克。 【制作】将鲜藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。 【作用】降逆止呕,开胃进食。适宜于脾胃不和吐逆、霍乱、心腹痛等症。 ...
分类:    2023-8-3 17:43
食疗药膳粥饭之山药粥
【原料】鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。 【制作】鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食, ...
分类:    2023-8-3 17:42
食疗药膳粥饭之百合粥
【原料】百合60克,大米250克,白糖100克。 【制作】大米,百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。 【作用】润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神 ...
分类:    2023-8-3 17:39
食疗药膳粥饭之猪肺粥
【原料】猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 【制作】将猪肺收拾干净,加水适量,放入料酒,煮七成熟,捞出,切成丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入调味品,先置武火上 ...
分类:    2023-8-3 17:38
食疗药膳粥饭之四仁粥
【原料】白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,鸡蛋1个。 【制作】将上4味果仁共研成末,每次取20克,加鸡蛋1个煮1小碗服食。 【作用】止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。 ...
分类:    2023-8-3 17:37
食疗药膳粥饭之葱豉粥
【原料】粳米50克,葱白切段,豆豉10克。 【制作】煮米做粥,将熟入葱、豆豉煮沸。 【作用】发汗、解热。适用于一般的伤风感冒。
分类:    2023-8-3 17:37
食疗药膳菜肴之海蛤杏仁平喘鸭
【原料】老母鸭1只,海蛤粉100克,甜杏仁30克,苏子15克,炙麻黄15克,黄酒、盐适量。 【制作】将鸭子宰杀,去毛及内脏,洗净。甜杏仁、苏子洗净,与海蛤粉、炙麻黄一起装入干净的纱布袋中,扎紧袋口,将药袋在冷水 ...
分类:    2023-8-1 18:09


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