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食疗养生

食疗药膳粥饭之山药面: 【原料】面粉500克，鸡蛋（去黄）2个，豆粉30克，山药250克，羊肉100克，姜、葱、盐适量。【制作】先将山药去皮煮熟捣泥，与面粉、蛋清、豆粉同和面，制成面条。另煮羊肉做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。【作用】 ...; 2023-8-24 17:22

食疗药膳粥饭之茯苓包子: 【原料】茯苓30克，面粉1000克，鲜猪肉500克，生姜、胡椒、料酒、食盐、酱油、大葱、骨头汤各适量。【制作】将茯苓放入锅内，每次加水约250克，每次煮提1小时（以沸计时），共加热煮提3次，3次药汁合并过滤成茯苓 ...; 2023-8-12 11:19

食疗药膳粥饭之益脾饼: 【原料】白术20克，干姜6克，鸡内金10克，熟枣肉50克。【制作】白术切片后同鸡内金一起烘脆，研成细末，再放入锅内用文火加热炒成金黄色。将枣肉装入碗内，沸水上笼蒸约20分钟取出，除去红皮，捣成枣泥，掺入炒黄 ...; 2023-8-12 11:18

食疗药膳粥饭之菠菜粥: 【原料】新鲜菠菜100克，粳米100克。【制作】先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。【作用】养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干 ...; 2023-8-12 11:17

食疗药膳粥饭之胡萝卜粥: 【原料】胡萝卜3个，白术20克，粳米100克。【制作】将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。【作用】宽中下气，利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。 ...; 2023-8-12 11:16

食疗药膳粥饭之安胎鲤鱼粥: 【原料】活鲤鱼1条（约500克），苎麻根15克，粳米100克。【制作】先将鲤鱼去鳞及内脏，洗净后切块煎汤，再煎苎麻根，取汁去渣后入鲤鱼汤及粳米同煮成粥。【作用】安胎、止血、消肿。适宜于孕妇腰酸腹痛、胎动不 ...; 2023-8-12 11:15

食疗药膳粥饭之荷叶粥: 【原料】新鲜荷叶一张，粳米100克。【制作】将荷叶洗净，煎汤取汁，放入粳米煮粥，粥将成时加入少许冰糖调味。供早晚服食。【作用】清热解暑，降血压。适宜于受暑热所致头痛头昏、口干作渴、小便灼热及暑湿作泻 ...; 2023-8-12 11:15

食疗药膳粥饭之枸杞子粥: 【原料】枸杞子15～20克，粳米50克，白糖适量。【制作】将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。【作用】滋补肝肾，益精明目。适宜于糖尿病、头晕目眩、视力减退、 ...; 2023-8-12 11:14

食疗药膳粥饭之鸡肝粥: 【原料】雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米100克，葱白2段，食盐、胡椒粉各适量。【制作】将鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥，粥将熟，加入葱白、盐及胡椒粉调味，再煮一二沸即成。【作用】养肝肾，壮阳事。治肝 ...; 2023-8-12 11:13

食疗药膳粥饭之人参粥: 【原料】人参粉3克，粳米100克，冰糖适量。【制作】将粳米淘净，与人参一同放入砂锅（或铝锅）内，加水适量。锅放武火上烧开，移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。【作用】益元气，补五脏。 ...; 2023-8-12 11:12

食疗药膳粥饭之阿胶粥: 【原料】阿胶15克，糯米100克。【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥，待熟，入阿胶稍煮，搅令烊化即成。【作用】养血止血，滋阴润肺，安胎。适宜于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。 ...; 2023-8-12 11:12

食疗药膳粥饭之桂圆莲子粥: 【原料】桂圆肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。【制作】先将莲子去皮心，红枣去核，再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。【作用】益心宁神，养心扶中。适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、 ...; 2023-8-12 11:11

食疗药膳粥饭之芝麻粥: 【原料】芝麻仁6克，白米30克，白砂糖少许。【制作】先将芝麻炒干出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖即成。【作用】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛，或因肺气不足 ...; 2023-8-12 11:10

食疗药膳粥饭之玫瑰粥: 【原料】白玫瑰花5朵，糯米100克，樱桃10枚，白糖100克。【制作】将未全开的玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水漂洗干净。糯米淘净入锅，加水上火烧开，熬煮成粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。【作用】利气 ...; 2023-8-12 11:09

食疗药膳粥饭之葛根粉粥: 【原料】葛根粉30克，粳米100克。【制作】先将粳米淘洗干净放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米半熟，加入葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥即成。【作用】清热、生津、止渴。适宜于糖尿病等 ...; 2023-8-12 11:08

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