兰大科研发现：西北美食浆水中含益生菌或可降解尿酸

先知

     兰州大学生命科学学院教授李祥锴及其团队研究发现，西北美食浆水中含多株益生菌可以降解尿酸，或可缓解痛风症状。
     在此项研究的基础上，该研究团队通过扩培菌株，研发浆水酸奶。（新华社  记者：马莎、张文静）