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[健康科普] 一顿海鲜大餐就得了痛风,怎么回事

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发表于 2024-12-9 10:13:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
每年开海季,不少人会开启“啤酒+海鲜”的“吃吃吃”模式,但一不注意海边的美食之旅可能就变成了医院的痛苦之行,从一个正常人突然变成了“病号”,更是让人摸不着头脑。这不小张就和我们来说了他的海边痛苦之行!

海鲜加啤酒,尿酸来敲门

一个阳光明媚的夏日午后,小张开启了海边之旅。海风轻拂,海鲜配啤酒,仿佛整个夏天都融入了他的胃里。但好景不长,第二天早上,小张发现自己的脚趾头红肿得像个烤红薯,疼痛得连地都踩不稳。

匆忙赶到医院,小张心想着医生会给他的脚拍个片子,直接找出问题。然而,医生却递给他一张验血单。小张困惑地问:“医生,我的脚明明就在这里,您为什么不直接看看它,而是要验血呢?”

医生微笑着回答:“你知道吗?血液就像是你身体的日记,记录了你所有的秘密。通过验血,我们可以知道你的尿酸水平,看看是不是因为你昨天的海鲜大餐引起的痛风。”

一顿海鲜大餐就得了痛风?这到底怎么回事呢?让我们一起往下看。

检验小窗口—痛风的秘密

痛风是什么?

说到痛风,大家一定不会陌生,它是一种与现代生活密切相关的代谢性疾病,主要是尿酸盐结晶在关节中沉积导致关节疼痛、肿胀。

痛风和尿酸之间有什么关系?


人的身体和吃的食物中都会产生一种叫做嘌呤的代谢物,而尿酸就是嘌呤被肝脏分解后产生的废物。有的人说尿酸高点不算病,其实这是一个由量变到质变的过程。虽然尿酸升高并不直接导致痛风,但高尿酸血症是两者之间的过渡阶段。

人体尿酸主要经肾脏从尿中排泄,高嘌呤食物吃多了,尿酸生成过量,肾脏排泄不过来了,就会出现高尿酸血症,医学上定义无论男性还是女性,非同日2次血尿酸大于420umol/l,即为高尿酸血症。长时间的高尿酸血症状态,尿酸盐结晶在关节处沉淀,就可能因为某个诱因(如啤酒加海鲜等高嘌呤食物)而导致痛风发作。
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先验血还是先拍片?

我们已经知道,尿酸是痛风的罪魁祸首,而验血是检测尿酸水平的最快捷方式,血液中的尿酸含量过高,就是痛风的一个重要信号。如果医生怀疑你的红肿是由于骨折或其他结构性问题引起的,他们可能会安排拍片子。但如果红肿是由于痛风引起的,那么拍片子可能并不能提供太多有用信息。因为痛风的症状主要是由尿酸盐的沉积引起,而这些沉积物早期在X光片上不显示。所以,下次如果医生先要求验血,不要惊讶,他们只是在尽可能快地帮你找到问题的根源。

最后,大家不要因为痛风这个疾病就对尿酸闻之色变,如果是尿酸代谢正常的人,在吃海鲜的时候配上啤酒并不会诱发痛风;如果已经是高尿酸血症患者,甚至已经有过痛风发作史了,啤酒加海鲜就会是非常重要的诱因。希望广大痛风患者一定要改变不良生活方式,高尿酸、痛风可防可治,不要把它拖成一辈子的病。


作者:昆山市第一人民医院 吴迪

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层

烧烤撸串加啤酒,痛风痛来怎么办


夏日炎炎,忙碌了一整天的我们,当夜幕来临坐到路边的烧烤摊上,几串烤串加几杯冰啤,横扫疲惫,重获新生,感觉依然对生活充满热爱,味蕾和心灵得到双重满足,美美得睡一觉吧,谁知半夜居然被痛醒!

为什么脚趾又红又肿又痛?如果你平常就有高尿酸的毛病,那这很可能是痛风惹的祸!痛风发作时关节部位表现为红、肿、热、痛,尤其疼痛剧烈,那怎么办?急性发作时这种痛该如何处理呢?

依据《中国高尿酸血症及痛风诊疗指南(2019)》[1],痛风急性发作时,应尽早使用小剂量的秋水仙碱或非甾体抗炎药(足量、短疗程)。具体该怎么用呢?

(一)首先我们来看第一个药物:小剂量秋水仙碱

提问1:秋水仙碱有什么用?

秋水仙碱是治疗急性痛风的特效药,用药越早越好,主要作用是阻止引起痛风发作的白细胞进入关节,这样就能减少疼痛,但是不影响血液中尿酸水平。

提问2:为什么是小剂量?

因为秋水仙碱这个药治疗量和中毒量很接近,不良反应比较多,所以在治疗时一般建议从小剂量开始。

注意:虽然都是秋水仙碱片,但有些剂量是不一样噢!在急性发作的时候,如果是0.5mg剂量的就吃2片,但如果你拿到的是1mg剂量的就吃1片了,不要吃多了!
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(二)下面看第二个药物:非甾体抗炎药

提问1:什么叫非甾体抗炎药,有什么作用?

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答曰:主要是为了与激素类的药物相区别的一类药,上图的结构称为甾体(激素有这样的结构,称为甾体激素),没有这样结构但又跟激素有一样的抗炎作用的药物称为非甾体。有很多种,如日常看到了阿司匹林、双氯芬酸、吲哚美辛、布洛芬等。

提问2:痛风发作该吃哪个?

答曰:依据《中国高尿酸血症及痛风诊疗指南(2019)》,早期、足量服用。首选起效快、不良反应少的,如依托考昔。

注意:这三种虽然都是同一药物,但剂量差别很大,不能随便换着吃哦!

另外:如果你是长期使用小剂量阿司匹林的人群,建议用塞来昔布,它可能长成这样:

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由于每一粒胶囊剂量都一样,所以如果一种没有了更换另一种也是可以的。

提问3:这些药该怎么吃呢?

答曰:依据《痛风诊疗规范(2023年)》[2],非甾体抗炎药的应用剂量参照表格进行,具体剂量见文后表1。

注意:下面这件事非常重要:

如果你平时一直有吃降尿酸的药,那在痛风急性发作时可以继续吃;但如果你平时没吃过降尿酸药物,那么在发作时可千万不要因为心急就加吃降尿酸的药物哦!如果吃了,疼痛很可能会加剧的!

提问4:药费怎么办?

(三)另外,生活中,多吃谷物、蔬菜、水果和牛奶,少食肉类、酒类(尤其啤酒和烈酒),增强体育锻炼,可以降低尿酸水平,减少痛风发作噢!

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医药科普主题征文一等奖获奖文章

参考文献:
[1]中华医学会内分泌学分会.中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019)[J].中华内分泌代谢杂志,2020,36(1):1-13.
[2]徐东,朱小霞,邹和建,等.痛风诊疗规范[J].中华内科杂志,2023,62(9):1068-1076.

作者:安徽中医药大学第二附属医院  葛丹丹
葛丹丹,女,汉族,1985年10月生,安徽庐江人,中共党员,安徽中医药大学药学专业硕士,现任安徽中医药大学第二附属医院药学部副主任药师。

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