保健食品绝不能替代药品

王德贵

不少老年人感到疑惑：保健食品可以替代药品吗？答案是否定的！

从法律角度看，保健食品是具有特定保健功能的食品，不以治疗疾病为目的，不能替代药物治疗疾病。而药品是用于预防、治疗、诊断疾病，有明确适应证或功能主治、用法用量的物质。二者本质不同，不可相互替代。

从监管标准看，药品上市前必须经过严格的临床试验，验证其安全性、有效性。保健食品则实行注册或备案管理，无需经过与药品同等严格的临床试验。正因如此，国家规定保健食品标签必须醒目标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”，且警示区面积不得小于所在版面的20%，使用黑体字印刷，以确保消费者充分知悉。

从实际风险看，用保健食品替代药品，轻则延误病情，重则危及生命。例如，高血压患者停用降压药，改服声称具有“辅助降血压”功能的保健食品，可能导致血压骤升，增加脑卒中的发生风险；糖尿病患者以“降糖保健品”替代胰岛素或口服降糖药，可能导致血糖显著升高，诱发糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷等严重急性并发症。此外，一些不法商家在保健食品中非法添加药物成分，使其看似“有效”，实则隐患重重。

那么，大家该如何区分保健食品与药品呢？老年人可通过“三看”快速辨别：

一看批准文号与标识

药品外包装标注“国药准字”（H代表化学药、Z代表中药、S代表生物制品），非处方药有OTC标识。保健食品则有国家统一的“蓝帽子”标志，下方标注“保健食品”字样及批准文号。普通食品仅有食品生产许可证编号（SC开头），无上述特殊标识。

二看功能声称

药品说明书会标注“功能主治”或“适应证”，如“用于治疗高血压”“用于治疗2型糖尿病”，表述精准，指向具体疾病。保健食品只可标注“保健功能”或“适宜人群”，如“适宜血脂偏高者”，不得涉及疾病预防、治疗功能。

三看警示语

保健食品标签上必有“本品不能替代药物”的声明，且位置醒目。药品说明书则详细标注不良反应、禁忌、注意事项等内容，信息完备程度远超保健食品。


作者：国家健康科普专家库成员、北京大学第三医院药学部主任药师 杨毅恒
来源：健康中国微信公众号