中国“四大”百科荟萃

天热

热妮 发表于 2025-7-8 11:47
雪域四宝：一般指雪域不老花与冬虫夏草、藏红花、天山雪莲花这四种珍贵药材的共称。
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你有“雪域四宝”，我这儿有藏人“饮食四宝”。

酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉这四样饮食被藏族人誉为“饮食四宝”

塔隆

天热 发表于 2025-7-10 09:34
你有“雪域四宝”，我这儿有藏人“饮食四宝”。

酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉这四样饮食被藏族人誉为“饮食 ...

藏食四件：肉、糌粑、茶和酒。前两者食，后两者饮，蔬菜、干果、炒货则可有可无。其实，四件并非藏历年特有，过年更看重罢了。尤以肉为最，牦牛肉、猪肉、羊肉齐上桌，像大戏中的花旦，抢着露脸。


来源：甘孜藏族自治州人民政府网  《舌尖上的美味——藏历年八大美食与“四宝”、“四件”》
文址：http://www.gzz.gov.cn/gzzrmzf/c100009/201703/c789cecbf14645ddaaffba54b50a666d.shtml