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发表于 2021-3-15 14:57:11
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(普通)食品、功能食品与保健食品的异同
本帖最后由 养生之道 于 2021-3-15 14:58 编辑
我来接龙说下(普通)食品、功能食品与保健食品的异同
非药品的营养补充剂在每个国家都有不同的分类及审批程序。
以日本为例,非药品的营养补充剂在日本有三个分类:普通食品、保健机能食品、特别用途食品。其中有一种横跨保健机能食品与特别用途食品的亚分类叫做特定保健用食品,简称FOSHU (Foods for Specified Health Uses),是指能够调节机体功能作用或降低因生活习惯引起的健康风险,在其安全性和有效性等相关科学依据经审查并经主管部门许可后,可以依法标识特定保健用途的食品。
在美国,功能食品是不需要特别注册的,管理是相对宽松的。
而在国内,对于营养补充剂的分类,除去只能通过医院渠道凭借处方购买的特医食品外,市面上我们经常能见到的产品可以分为两类:保健食品和普通食品。
一、定义区别:
功能食品不等于保健食品。保健食品是经过国家食品药品监督管理总局(SFDA )注册的。而国外进口的很多所谓的功能食品其实就是食品,连特殊营养食品(含特医食品)都不是,虽然在国外可能是功能食品,比如美国。功能食品,从中国法律讲,如果没有经过SFDA注册,只能是食品,功能食品只是它在销售时的一种叫法。
二、制度管理区别:
在中国,只有保健食品才是功能食品,其他的只是特殊膳食用食品,或者压根就只是食品。要宣传功能,就必须符合规定的27种功能的要求,申请保健食的批准文号。否则只能按照特殊膳食用食品的要求,只能宣传原料的功能。一旦宣传产品的整体保健功能的就必须是保健食品。
另外还要看原料,如果使用了保健食品可用而普通食品不可用的原料的,也必须申请保健食品的批准文号才行。
从最严格的管理角度来说,普通食品是不能宣称自己的功能的。特殊膳食用食品可以宣传所含的营养素的功能。而保健食品可以宣传整个产品的功能。
三、要求区别:
未获国家药监局批文的所谓“功能性食品”或特殊膳食用的食品:是以食品为主,保健功能为辅,其包装上就不可以注明保健功能或特定人群等保健食品专用词汇。,特殊膳食用食品是需要经过省卫生药监部i门批准的。而普通食品只需要在当地卫生药监部门备案而已。
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