减肥低碳主食有哪些?

御奉贡

低碳饮食吃什么主食好？

欢乐骨

低碳主食即碳水化合物含量低的主食，一般包括糙米、燕麦、麦麸、玉米、黑米、紫薯等，适当进食低碳主食对减肥人群有一定帮助。

因为碳水化合物属于人体的主要供能营养素，当进食低碳主食时，摄入体内的热量会相对较低，且低碳主食中的膳食纤维、蛋白质含量比精米、精面等高碳水主食要高，食用后不会很快被消化，可增加人体的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，进一步减少热量的摄入，因此具有一定的辅助减肥功效。

减肥期间除了可以进食低碳水化合物的主食外，还建议适当进食低碳水化合物的水果、蔬菜，如苹果、黄瓜、西红柿等。同时应避免进食油条、烧烤等高热量食物，以免导致热量摄入过多，而不利于减肥。除饮食外，对于想要减肥的人群，还应适当进行运动，以促进摄入热量的消耗，进而促进脂肪分解。

萧云

低碳饮食可以用荞麦、青稞、黑米、干豌豆、大麦粒、红小豆、绿豆、鹰嘴豆、筱麦面、土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆、菱角、青稞、魔芋、玉米、南瓜、紫米等当主食。

低碳指的是这些食物中含有碳水成分较少，这些食物的普遍热量都在每100克50大卡左右

糙米、燕麦、麦麸、白肉、时令果蔬也都是低碳主食。

1.糙米作为一种绿色低碳的食品，对肥胖和胃肠功能紊乱患者有很好的疗效，可以提高体质和新陈代谢。食用糙米后，人体血糖上升缓慢，血糖不易上升，但细胞吸收减少。

2.燕麦:燕麦含有丰富的可溶性和不溶性粗纤维，能吸收人体内大量的胆固醇并将其排出体外。而且由于燕麦片中的高粘度可溶性纤维，可以减缓胃消化时间，使人有饱腹感。

3.麦麸，即小麦麸，是小麦磨粉后的种皮。富含纤维素，会限制胃肠道对部分糖分和脂肪的吸收，增加体内脂肪的消耗。此外，它还有吸水性，在大肠内吸收粪便中的水分和有害物质，改善结肠功能，帮助清粪。

4.白肉:白肉是指鸡肉、鸭肉、鱼虾等肉类。这些肉类含有大量优质蛋白质和不饱和脂肪酸，营养成分相对容易吸收。

5.时令果蔬:时令果蔬营养价值高，有利于环保。它们是最典型的低碳食品。时令果蔬含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、无机盐等营养物质，容易被人体吸收。