“液断”“生酮”饮食、代餐等减肥法存在不少健康隐患

光迅

      现在的人，一是压力大、节凑快导致代谢紊乱，二是生活条件好后营养过剩等，容易体重严重超标而肥胖，甚至伴随高血压、高血脂、高血糖等病症纷至杳来，因此减肥和体重管理成了当下最热门话题之一，于是网络上就应运而生出各种减肥方法推荐，比如“液断”“生酮”饮食、代餐等这些都很流行的“招数”，令人目不暇接，也不知所以。
      从医学专业角度看，这些方法是不科学的。国家卫生健康委员会2025年4月3日举行的“时令节气与健康”新闻发布会上，有媒体就此现象进行过咨询与交流。而北京医院主任医师潘琦表示，这些网络流行的减肥方法是存在不少健康隐患的：
      第一，医家不推荐生酮的饮食减肥方法。生酮饮食里面含的大部分是高脂肪饮食为主，有一定的蛋白质，极少的碳水，碳水摄入减少就会导致脂肪分解产生更多的酮体，酮体蓄积以后会导致酸碱平衡的紊乱，如果在糖尿病患者中还会诱发酮症酸中毒。另外，这种饮食模式营养膳食均衡性相对比较差，所以容易出现营养的失衡。同时，它还会导致心血管的负担会重，肝肾功能也会出现相应的异常。还有一些患者食用这些生酮饮食后会出现头痛、乏力、便秘的情况，所以不推荐。
      第二，有关营养粉代餐的减肥方法医家也是不建议的，尤其是长期的营养粉代餐。因其里面营养素也不全面，很多人用了以后会出现营养素、矿物质和维生素的缺乏，会导致贫血、肠道菌群紊乱，甚至还会诱发一些健康问题。
      第三，“液断”减肥法也不推荐。它其实是一个极端的饮食模式，含的热量非常低，只有400-800大卡，而且都是以液体食物为主。长期使用这类的减肥方法，胃肠道功能就会出现失衡，而且因营养素是明显的缺失的，还会诱发贫血、维生素的缺陷，甚至有些人会出现肌肉量的减少，很衰弱。
     在选择减肥方法的时候，一定要辨明真伪，还是要合理规划，同时综合干预，科学的实施，这样才能保障既有效减肥，还能安全维持体重的良好结果。