夏天不想吃饭？！您可能遭遇了苦夏

惊艳

胃口突然不太好

　　这几天徐大夫突然觉得胃口不太好，原本以为是过度疲劳导致的，转念一想好像也不尽然。更大的诱因，似乎是最近天气逐渐炎热，苦夏的日子来了。

　　最近门诊复诊也有不少患者，尤其是一些体质比较弱，或是既往脾胃功能比较差的患者，反映：“胃口突然不好了”。有些患者十分担心，最近确实没有吃生冷、不好消化的食物，也没有什么突发的情绪问题，这突然不想吃饭了，是不是生了大病了？

　　其实可能没那么严重，究其原因，大概就是：夏天来了。

都是暑气惹的祸

　　夏天，对比其他三个季节，人的胃口总是会显得差一些。

　　其实除了胃口差，很多人都会觉得疲乏、气短、精神头不佳、甚至有自觉发热的感觉。这就是人们口中常说的“苦夏”。而不想吃饭这件事，其实是苦夏中症状最轻，也是最常见的。

　　为什么到了夏天会不想吃饭呢？其实都是暑气惹的祸。

　　暑的特性就是“耗气伤津”。

　　暑热季节，人体受自然界暑气影响，代谢加快，出汗增多。汗属于人体津液，汗出的过程人体的气也随之脱出。因此人体易觉疲乏无力。

　　而气津的损伤，使得人体处于“虚损”的状态，各脏腑器官皆受影响，功能减退。尤其是本就气虚、阴虚的朋友，虚上加虚，症状就更为明显。

虚损+寒湿=胃口差

　　除了虚损导致脏腑功能减退以外，夏季的暑湿的环境影响最大的也是脾胃。

　　脾喜燥而恶湿。在“湿”的环境中，脾的消化功能就会受到制约，再逢夏季脏腑功能减退，雪上加霜，就导致了人体消化功能减退，胃口就变差了。

　　此外，脾胃喜暖，寒冷的环境会使其功能受损。尽管夏季问题很高，但空调房、冷饮、冰镇饮料、凉拌菜等多种因素，都会导致脾胃受寒，影响消化能力，以至于胃口变差。

不想吃饭，怎么办

　　夏季人体的消耗增加，若不想吃饭，营养的来源不足，就会使得人体亏虚更甚。因此，好好吃饭还是十分必要的。

　　那么什么样的饮食才能达到补虚，且开胃的作用呢？

　　首先不要过度贪凉。寒凉不但伤脾胃，导致脾胃消化功能减退，还会使得暑湿郁闭体内，导致“阴暑”，引发胃肠感冒等不适。

　　过于荤腻的食物也应该避免，如油炸、烧烤、肥腻等食物要减少，此类食物不易消化，会加重脾胃的负担。

　　夏季的饮食应以主食及新鲜的瓜果蔬菜为主。但要做熟，不要冰镇。

　　主食是人体补虚最佳的选择，直补脾胃经。米粥、汤面、疙瘩汤，配合点小菜，能够很快地缓解脾胃的虚损，改善食欲。

　　新鲜的瓜果蔬菜富含营养，且多具有滋润的作用，能够在提供人体必需的营养的同时，补充散失的水分。

　　夏季食欲不振的朋友，还可以试试红豆绿豆生姜汤。其食材与做法如下：

　　大米50g，绿豆15g，红小豆15g，生姜10g。米、豆凉水淘洗干净，生姜切丝或末，同入锅中，加水适量，炖煮半小时，至米、豆开花即可食用。

　　红豆绿豆生姜汤中，大米具有益气养阴、健脾胃的作用；红豆、绿豆都有清暑祛湿的效果；生姜能振奋人体阳气，开胃祛湿，同时缓解夏季空调、冷饮等过度贪凉导致的损伤。此外若是暑湿太盛的环境，还可以少量地加入些新鲜的紫苏叶或是薄荷叶，可以帮助消除暑气对人体的影响。

　　晨起来一碗，能够很好地帮助振奋人体生机。

　　积极调整生活习惯，保持良好的夏季饮食习惯，和苦夏说拜拜吧！（北京市海淀区卫健委 ）