薄荷、竹叶、冬瓜皮......都是夏季“泡茶”好物

缘分

暑邪为六淫之一，易化热挟湿，致病具有明显的季节性。会出现发热、口渴、心烦、汗多等津气两伤以及胸脘痞闷、小便不利等暑湿夹杂之证，在夏日喝些具有解暑清热化湿的中药饮品，能预防和治疗暑病强身祛病两相宜。

下面介绍6款饮品，适合夏天解暑、清热、化湿：

1.薄荷花茶
组材：薄荷10克，金银花5克。
方法：用开水浸泡，根据个人爱好适量加冰糖，放凉后饮用。
功效：薄荷性味辛凉，为芳香发散之品，具有疏散风热、清头目、利咽喉、疏肝行气解郁等作用，金银花味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热、消暑除烦的作用。二者配伍可清暑化湿，醒脑提神，有助于缓解烦躁、头昏和轻微的肠胃不适。
禁忌：阴虚发热、血虚眩晕者、脾胃虚寒者及妇女经期、孕妇、哺乳期妇女不适合饮用此茶。

2.菊花麦冬饮
组材：菊花6克，麦冬10克。
方法：用开水浸泡，根据个人爱好适量加冰糖或蜂蜜，放凉后饮用。
功效：菊花有清热祛火、清肝明目作用，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果不错。同时，菊花香气浓郁，提神醒脑，有松弛神经、舒缓头痛的功效。麦冬是最常用的养阴类中药，具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的作用，配合饮用具有非常好的解暑除烦作用。
禁忌：阳气不足、脾胃虚寒者不宜长饮，菊花易引起过敏性结膜炎，对此过敏者慎用。

3.洋参竹叶汤
组材：西洋参3克，竹叶6克。
方法：开水浸泡后代茶饮。
功效：西洋参具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效，竹叶清热利尿、清心除烦。二者用于中暑受热、气阴两伤之身热汗多、心烦口渴、小便短赤、体倦少气、精神不振等，可以有效改善暑季倦怠发力的症状，同时又具有延缓衰老、缓解焦虑的作用。
禁忌：咳嗽痰多及发热的患者要避免饮用。

4.扁豆绿豆汤
组材：绿豆30~90克、白扁豆30~90克。
方法：加水适量同煮，可放少许冰糖，代茶饮。
功效：脾胃寒者多放白扁豆，平时怕热、便秘者可多放绿豆。该汤品能防暑消暑。
提醒：绿豆性寒，正服中药的人应谨慎使用。白扁豆祛湿解毒，比绿豆解暑的力量更强，而且性不寒，对平时服中药的患者更友好。

5.冬瓜皮煮水
组材：冬瓜皮适量。
方法：把新鲜瓜皮清洗干净，切成丝，然后加入适量的水，小火煮半个小时，就可以直接饮用了。
功效：冬瓜皮味甘、性凉，归肺、脾、小肠经，有清热解暑、利水消肿、祛湿排脓、止咳化痰的功效，适用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴等症。
提醒：冬瓜皮是利水之品，久用恐有伤阴耗液之虑，对舌红干燥、阴伤明显者，要适可而止。

6.生姜红枣茶
组材：红枣6枚，生姜3片，红糖少许。
方法：加水适量同煮，煮沸后小火焖10分钟。
功效：姜可升阳、祛寒、除湿、发汗。夏天喝生姜红枣茶可以解毒、消炎、去湿散寒、暖胃止呕，特别适合久呆在空调房的人。
提醒：如果不是虚寒体质，不要长期喝姜枣茶，以免上火。（来源：中国中医药报  编辑：启疾光）