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[食疗] 湿性“秋老虎”:初秋润燥选“轻润”,煲汤、饮茶推荐这些

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发表于 2 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
  立秋后,暑气渐收、时序更迭。相较于常年,2026年的初秋气候尤为特殊。

  一是晚立秋:交节在傍晚,民间有“晚立秋,热死牛”的说法;

  二是秋包伏:立秋在中伏期间,老话说“秋包伏,热得哭”。

  广东初秋(农历立秋至白露前后)特点是“秋老虎”余威+台风阵雨+昼夜温差拉大,中医称“长夏未尽,燥气初生”,而且2026年是典型湿性“秋老虎”,高温暴雨交替,暑湿未去,秋燥已来,容易出现口干咽干,却又觉得身体沉重、舌苔厚腻。

  针对这种复杂情况,养生核心是:清余暑、祛湿浊、润初燥、护脾胃。

一、饮食:先清后润,忌寒忌腻

  1.祛湿持续中,别急着大补

  岭南湿气未散,薏米、赤小豆、土茯苓、冬瓜、陈皮仍可搭配使用;待白露过后,燥感明显,再加银耳、百合、雪梨、沙参、玉竹。

  2.初秋润燥选“轻润”

  广东人爱煲汤,此时宜沙参玉竹瘦肉汤、木瓜银耳羹、无花果菜干猪肺汤,比老火浓汤更适合;少放姜蒜辣椒,避免助燥。

  3.水果分寒热

  柚子、葡萄、苹果可吃;西瓜、苦瓜、绿豆汤逐步减量,防伤脾阳;龙眼、榴莲等温性水果易上火,浅尝即止。

  4.茶饮需调整

  夏天喝惯的菊花金银花茶,可换成陈皮普洱、麦冬石斛茶,既化腻又润燥。

二、起居:防“夜凉”伤身

  1.睡好“子午觉”:23点前睡,早上可以比夏季延迟一些起床,午后小憩20分钟;空调别开整夜,凌晨易着凉,建议改风扇摇头或设定时。

  2.穿衣“洋葱法”:早晚及久坐空调房加薄开衫;尤其护好颈后(风池)、肚脐(神阙)、脚踝、足心。

  3.运动避烈日:早晚散步、快走、登山,出汗后及时擦干换衣,避免被秋风直吹。

三、中医养生运动

  1.八段锦:中国传统导引养生功法,起源于北宋。它融合肢体运动、呼吸吐纳和意念调节,特别适合广东初秋“湿未退、燥渐起、久坐空调房”的人群。八段锦强项在“调气机”:拉伸脊柱、打开胸腔、刺激手足三阴三阳经,对颈椎痛、胃胀、失眠、久坐乏力改善明显。

  【禁忌】饭后半小时内不练;腰椎间盘突出者第6式改手扶膝微屈;高血压患者第5式少低头。

  2.拍八虚:中医导引自我保健法,出自 《黄帝内经》“人有八虚,以候五脏”的思路。八虚指人体八个关节窝(腋窝、肘窝、腹股沟、腘窝),是五脏邪气容易滞留的“死角”,也是经络气血通行的关口。通过空心掌拍打,能宣通气血、驱散瘀滞、解表透邪,特别适合广东初秋“湿闷未清+空调久吹+久坐不动”的状态。

  拍八虚的加减法:

  (1)湿重舌苔厚:拍腹股沟+肘窝为主,拍完喝杯陈皮水,助湿外透。

  (2)秋燥咽干:轻拍腋窝+肘窝,别拍太狠,避免耗津。

  (3)空调颈腰僵:重点拍腘窝+腋窝,拍完热敷委中穴。

  (4)小孩积食:轻拍肘窝+腹股沟,每处9–18下即可。

  拍八虚禁忌与提醒

  (1)皮肤破损、静脉曲张爆筋、骨折未愈、孕妇(尤忌拍腹股沟)、月经量大当天不拍。

  (2)拍出痧别立刻洗澡(至少隔2小时),避风寒。

  (3)不是“越痛越有效”,出现刺痛或晕眩马上停。

四、秋天养生茶饮

  1.陈皮麦冬饮(老广初秋的第一杯养生茶)

  做法:新会陈皮3g(泡软刮囊更温和)、麦冬5g、炒薏米10g,养生壶800ml煮15分钟,或沸水焖泡20分钟。

  功效:陈皮化中焦湿浊,麦冬润初秋燥,薏米退暑湿,不寒不燥。

  适合:口黏、苔腻、嗓子干、下午犯困。

  2.荷叶藿香陈皮茶(祛湿开胃)

  做法:荷叶3g、藿香3g、新会陈皮1瓣,沸水冲泡焖5分钟。

  功效:荷叶清暑,藿香化湿,陈皮理气。

  适合:头身沉重、没什么胃口。

  3.淡竹叶玉竹茶

  做法:淡竹叶3g、玉竹8g、无花果干2颗,沸水焖泡20分钟。

  功效:玉竹轻润不腻,淡竹叶清心火,无花果润肠。

  适合:心烦失眠、小便黄、干咳无痰。

  4.清热消滞方:布渣叶金银花甘草茶(脾胃虚寒者少喝,或加两片生姜中和)

  做法:布渣叶10g、金银花3g、甘草2g,沸水冲泡。

  功效:布渣叶是广东常用凉茶料,专消食滞,搭配金银花清热。

  适合:口干口苦、小便黄。

  5.护眼安神方:杭菊枸杞百合茶(解秋乏)

  做法:杭白菊3g、枸杞6g、干百合9g。先焖泡百合和枸杞5分钟,最后放入菊花。

  功效:菊花清肝明目,百合润肺安神,能温和缓解初秋的虚火。

  适合:熬夜多、眼睛干涩、睡眠不安。

  提醒:养生茶饮还需分体质加减

  1.湿热重(脸油、痘、大便黏):玉米须5g或木棉花干3朵。

  2.气虚懒言(爬楼喘、易感冒):陈皮3g+太子参5g+茯苓5g,补气不助火。

  3.阴虚口干(舌红少苔、眼干):麦冬5g+石斛3g+百合3g,忌放姜枣。

  4.脾胃虚寒(吃凉就泻、四肢凉):陈皮3g+炒白术5g+生姜1薄片,秋晨喝。(广州中医药大学第一附属医院)
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