不同地区养生药膳各不同

嫩长

     北方天气较冷，适合的药膳有当归羊肉汤，温中暖胃补血,羊肉、当归、陈皮、生姜片，放到锅中加水煮1小时到1个半小时，加胡椒粉、盐调味，羊肉烂了之后可以喝汤吃肉。
     还有百合莲子银耳汤，特别适合北方干燥天气。把银耳处理好后，加莲子、百合、雪梨，放在锅里煮约45分钟。

     南方可选择花胶炖乌鸡，滋补养颜、滋阴养血、益气健脾。花胶俗称鱼肚，把鱼肚处理好后，与鸡、红枣、生姜一起放到锅里，加水炖两个小时，然后调味即可。
     南方湿气较重，可选择陈皮红豆莲子芡实汤，把莲子、芡实、红豆、陈皮加上适量的水，煮一个半小时，豆子、莲子烂熟之后即可。（杨志敏  广东省中医院 副院长）