道地药材之浙八味、湘九味、桂十味、十大皖药、四大怀药

行程

目前市场上石斛价格比较昂贵，便宜的几百元一斤，贵的几千元一斤，有不少不良商家为了利益制作假的或者次品石斛出售，对于鱼龙混杂的石斛市场我们该怎样挑选石斛呢？下面教大家5个技巧。

1、看
对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品铁皮石斛因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。

2、闻
正品铁皮石斛会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是一股怪怪气味，很可能不是铁皮石斛。

3、拉
将铁皮石斛中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。

4、咀嚼
将一粒铁皮石斛放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮石斛比较神奇的一点——“看似一棵草，嚼时一粒糖”。

5、泡一泡
目前市场上与铁皮石斛最容易混淆的是紫皮石斛，这个方法适用于这两者的鉴别，因为铁皮和紫皮两者都没有什么苦味，嚼嚼也有黏滑感。这时候，你可以泡一下试试，铁皮石斛热水浸泡后汤色淡黄，节间长在2厘米以内。而紫皮热水浸泡后汤色淡紫红，节间长在2.5厘米以上。

每寸

哈利策 发表于 2025-4-18 12:01
霍山石斛就是铁皮石斛。铁皮石斛加工品叫耳环石斛‌

铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称"铁皮枫斗"（耳环石斛）；后者习称"铁皮石斛"。

美人裘

怀山药归肺、脾、肾经，既能补气，又能益阴，常用于治疗脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症。

怀菊花有疏风散热、平抑肝阳、清热解毒等功效，可治疗风热感冒、肝阳上亢、疮痈肿毒等情况。

怀地黄味甘、寒，可清热凉血、养阴生津，主治疗热入营血、津伤便秘等疾病，但注意痰湿过盛、脘腹胀痛、大便稀溏等人群禁用。

怀牛膝主寒湿痿痹、四肢拘挛、逐气血伤等。常用于腰膝酸软、筋骨无力、跌扑损伤、吐血、衄血、牙痛、等疾病治疗。

笑逐颜开

东郡 发表于 2025-4-7 12:40
“浙八味”包括新旧两个版本各八味，合计一十六味。

“（旧）浙八味”：1963年，浙江省卫生厅制定《中药 ...

旧“浙八味‌”里浙江白术的主要产地位于新昌县、磐安县和临安区‌，其中新昌白术与磐安白术、临安於（于）术共同构成国家地理标志认证的三大产区。

    ‌新昌县‌：作为浙江白术产量最高的地区，2022年产量达1200吨，其产品具有"形似蛙、色黄亮、质沉重"的特征，明代《新昌县志》已有种植记载。
    ‌磐安县‌：目前是白术的重要交易集散地，但当地种植需与水稻轮作以避免连作障碍。‌‌
    ‌临安区（古称于潜）‌：历史文献如南宋潜说友《咸淳临安志》、明代承德郎太医院判刘文泰领著《本草品汇精要》记载其白术品质最佳，被称为"于术"，海拔800米梯田种植‌‌，现代仍为道地药材代表。‌‌

宽带

前进 发表于 2025-4-12 18:56
黄精为黄精属植物，《中华人民共和国药典(2015年版)》中主要记载的药用黄精有三种即黄精（北方地区）、 ...

湖南黄精三大核心产区之一：安化县
      作为“中国多花黄精之乡”，2024年黄精种植面积达12.6万亩，综合产值突破32.1亿元。当地黄精生长于冰碛岩环境，被誉为“冰碛岩上的仙草”，已形成从种植到深加工的全产业链体系。方言文化中，黄精有“良姜”“九龙盘”“百岁草”等充满地域特色的俗称。

湖南黄精三大核心产区之：新晃侗族自治县
      拥有“中国生态黄精之乡”称号，黄精年加工交易干货约7000吨，占全国1/6的市场份额。依托武陵山区生态优势，建成4.8万亩种植基地，开发黄精黄酒、富硒酒等产品，全产业链年产值超22亿元。

湖南黄精三大核心产区之一：新化县
      地处雪峰山脉腹地，森林覆盖率超75%，富硒土壤孕育的多花黄精多糖含量高达16%-40.7%（国家药典标准为7%），获评“中国黄精之乡”。其“九制黄精”古法工艺与现代科技结合，成为产业特色。

趁热

动情 发表于 2025-4-7 19:54
“桂十味”：2021年1月底，广西壮族自治区8部门联合发文公布10味“品质佳、疗效好、知名度高、文化底蕴深 ...

自治区中医药局等八部门关于公布“桂十味”道地药材及区域特色药材品种的通知

桂中医药规划发〔2021〕1号

各市卫生健康委、中医药局、发展改革委、工业和信息化局、科技局、农业农村局、林业局、市场监管局：
       为贯彻《中共中央 国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》《中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）》《自治区党委自治区人民政府关于促进中医药壮瑶医药传承创新发展的实施意见》精神，推进我区道地药材规范化、规模化和品牌化建设，自治区中医药局联合卫生健康委、发展改革委、工业和信息化厅、科技厅、农业农村厅、林业局、药监局等八部门共同开展了“桂十味”道地药材遴选工作，印发《自治区中医药局等八部门关于开展广西“桂十味”道地药材遴选工作的通知》（桂中医药规划发〔2019〕7号），旨在打造有影响力的道地药材品牌。“桂十味”遵守“一脉相承，古今皆同”“质量稳定，精益求精”“物随地变，满足需求”“时移物易，择优而用”的遴选原则，经过地方推荐、专家评审、部门审定、网络公示等程序，前后历时一年多。在开展“桂十味”遴选工作的过程中，充分考虑广西中药材品种多，但大宗药材少，产量、用量少的特点，结合外省推出大宗道地药材与区域特色中草药的经验，增加了广西区域特色药材的遴选工作。最终确定了10种道地药材作为“桂十味”品种及31种区域特色中药材品种，现予以公布。
      一、“桂十味”道地药材
      1.肉桂（含桂枝）、2.罗汉果、3.八角、4.广西莪术（含桂郁金）、5.龙眼肉（桂圆）、6.山豆根、7.鸡血藤、8.鸡骨草、9.两面针、10.广地龙。
      二、广西区域特色药材
      1.穿心莲、2.肿节风（草珊瑚）、3.青蒿、4.粉葛、5.五指毛桃、6.山银花、7.砂仁、8.槐米、9.广金钱草、10.田七、11.天冬、12.钩藤、13.合浦珍珠、14.橘红、15.厚朴、16.灵芝、17.何首乌、18.铁皮石斛、19.金花茶、20.绞股蓝、21.杜仲、22.扶芳藤、23.金樱子（根）、24.功劳木、25.百部、26.滑石粉、27.广山药、28.茉莉花、29.姜黄、30.益智仁、31.蛤蚧。

      “桂十味”道地药材品种及区域特色药材品种将根据我区中药产业发展情况，视情况调整和增补。
                                             广西壮族自治区中医药管理局        广西壮族自治区卫生健康委员会
                                             广西壮族自治区发展和改革委员会  广西壮族自治区工业和信息化厅
                                             广西壮族自治区科学技术厅        广西壮族自治区农业农村厅
                                             广西壮族自治区林业局            广西壮族自治区药品监督管理局
                                                                              2021年1月22日