中国道地药材之乡

喝吧

太甜了 发表于 2025-7-15 13:31
党参之乡———甘肃省渭源县；
黄芪之乡———甘肃省陇西县；
当归之乡———甘肃省岷县；

我怎么看有的地方将甘肃陇西县也称为“党参之乡”呢

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喝吧 发表于 2025-7-18 18:03
我怎么看有的地方将甘肃陇西县也称为“党参之乡”呢

那应该是陇西本身也确实产党参，但肯定没有同为定西市管辖的渭源县渊源、历史、产量、声誉那大的积累。它无非就是利用了陇西是个大的定西甚至是甘肃的药材交易集散地的便利而已，然后自己给自己贴金、博名头。关于党参之乡的定位，可从下面的一篇官方报道窥豹一斑。

定西市陇西县：“千年药乡”焕生机 “地道陇药”产业兴

甘肃发布 2023-07-04 09:38

近年来，我省着力推动中医药全产业链发展、全生命周期服务、全过程质量监管，加快构建从种植到应用的全产业链发展体系，有力推动了产业聚集和规模扩张。我省的陇西县、岷县、渭源县分别被命名为“中国黄芪之乡”“中国当归之乡”“中国党参之乡”。

我省的陇西县地处黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带，干而不燥、凉而不湿的自然条件，让陇西成为天然优质药材仓库。当地中药材资源丰富，种植历史悠久，黄芪、党参等道地药材栽培已有上千年历史，是全国重要、西北最大的中药材种植、仓储基地和交易中心。素有“千年药乡”“天下药仓”和“西部药都”的美称。

距离陇西县城21公里的首阳镇是西北最大的党参、黄芪集散交易市场，有党参、黄芪价格“晴雨表”之称。

在首阳镇禄家门村的万亩药材基地，首阳镇党政综合办解莲，她介绍说：

咱们这个万亩基地总占地面积是10215亩，成药种植是9015亩，育苗是1200亩，涵盖了党参、黄芪、黄芩各类咱们道地药材，这个万亩示范基地联合禄家门村为核心，辐射带动周边的7个村共计8个村50个社2501户农户。

首阳中药材交易市场于2012年8月启动运营，占地面积180亩、总建筑面积10万平方米，日均交易原药350吨、饮片60吨，已成为陇西乃至全省与全国各大药商贸易洽谈的重要平台，是西北地区最大的中药材原产地交易市场。

首阳中药材市场运营副经理史彤：

“整个市场从我们的种子，然后到原药到切片、物流都是配套的，重点交易品种主要是以地产的黄芪、党参、当归、甘草、还有防风、黄芩、柴胡为主。整个一年大概交易量在20到30万吨左右，交易额大概在60到100个亿之间，浙江广东四川这边客户特别多。

在中药材产业链条中，科技也让陇西的药材产业插上了腾飞的翅膀，陇西县中国药都·陇西药圃园，在开展种子种苗繁育、新品种引进示范、野生品种驯化、标准化种植试验等工作中取得了优异的成绩。

陇西药圃园农艺师赵洁娜：

“我们陇西药圃园是一个集中药材引种驯化、试验示范、繁育观赏、实际培训、辐射带动等多功能为一体的产学研的一个科研平台，我们从圃园农建园到现在累计引进的外地名贵品种和当地的野生品种一共有238个品种，成功驯化196个品种，向大田推广了46个品种。

距离陇西县一百多公里外的岷县，地理复杂多样，气候复杂多变，特殊的高寒阴湿生态环境，造就了当归、黄芪、党参等310多种优质中药材生长，尤其是岷县当归，品质最优、产量最大，在中药配方中有“十方九归”之说，有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之美誉，是全国著名的道地药材主产区。

岷县中医药产业中心副主任周锁霞：

我们今年全县的种植量（中药材）大概有68.61万亩，其中当归可能就有27.41万亩，是我们所有中药材里面种植量最大的一块。我们完成的种子、种苗繁育的基地也有6.5万亩。在中药材的精深加工水平方面，我们也是大力发展中药材的加工业，提高产品的附加值，截至5月份，我们全县中药材的市场交易量达到了13万吨，交易额也是达到了80亿元。

岷县秦许乡上阿阳村借助乡村振兴政策契机，依托中药材加工特色产业优势，引导农户大力发展“当归佛手”庭院经济。目前，全村126户群众中共有66户进行“当归佛手片”为主的中药材加工销售。

秦许乡上阿阳村村支书於文明：

这几年我们村上加工的佛手是最好的，这会生活都好了，连着几户都在上百万左右，今年是最好的一年，净收入上百万，去年、前年一般都在20万左右，行情稳定的时候，一公斤也就挣5-10元。

岷县还坚持多元开发，延伸产业链，增加产品附加值，大力发展中药材加工业，不断提高中药材精深加工水平。以顺兴和、九州天润、甘肃国丽康中药材研发有限责任公司等6家中药饮片厂及众多加工营销企业、合作社和大户生产加工中药材切片、饮片为主。

甘肃国丽康中药材研发有限责任公司总经理孙军伟：

我们公司主要做一些药食同源方面的一些产品，我们现在做的有中药茶和煲汤类的一些相关的产品，主要销往广东等地区，我们和农户签订合同，以高出市场价的5-8元进行收购，再生产成茶，我们有1000亩种植基地，带动农户100多家。

近年来，我省大力发展中药材产业，建立了从中药材主产区直接加工供应的市场产销体系，形成中药材产业供应链的闭环，从源头上保证中药质量安全，实现优质优价，目前已成为西北最大的中药材种植、加工、仓储基地和交易、信息、价格形成中心，是全国“道地药材”的重要产区之一。

甘肃省农业农村厅总农艺师李福：

药就是三大片，第一片就是咱们中东部的道地药材产区，党参、当归、红芪、黄芪、柴胡为主的，主要是以陇西、渭源、岷县还有宕昌、文县这几个县为代表，现在咱们打造百万亩的绿色标准化种植基地，再一个就是河西，河西是主要是以枸杞、甘草这些药材为主的，主要是靖远、景泰还有玉门、金塔，现在主要是枸杞，还有一片是藏药材种植区，藏药材主要是甘南这一片。

我省有着悠久的中药材种植历史，是全国重要的中药材原产地和主产地，其中当归、党参、黄芪、红芪、大黄、甘草、柴胡、枸杞、黄芩等品种已经形成一定的规模。同时，我省积极推进产地种植标准化、药材加工精深化、原药仓储规范化、市场交易信息化、质量监测常态化、产业发展品牌化，实现了中医药产业实现全链条、快速度发展，据统计，最近几年农民中药材种植收入是同类地域粮食作物的2～3倍以上，中药材产业已经成为助推我省经济发展的中坚力量，中药材产业一定会“种”出乡村振兴的“好钱景”！

来源：陇西发布（ID：gh_e9315b7f395f）、甘肃农村广播

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喝吧 发表于 2025-7-18 18:01
“蜈蚣之乡”说是浙江省舟山市岱山县，有点争议吧。湖北随州广水市有冠此名者？
...

1.‌浙江岱山县（金头蜈蚣）‌‌：全国唯一获“蜈蚣之乡”官方认定的地区，野生金头蜈蚣以头板金红、赤足墨绿为特征，毒性成分与药效居全国之首，被《本草纲目》列为“赤足者良”的典范‌。‌历史渊源‌：清道光《昌国典咏》记载“磨心岭土人种蜈蚣以为田”，养殖史超300年，形成独特铺衣诱捕技艺‌。

2.湖北随州市（红头蜈蚣）‌：‌广水市等地产量占全国70%，主产红头蜈蚣，“随州红头蜈蚣”形成区域性品牌‌。

蜈蚣分布于中国江苏、浙江、安徽、河南、湖北、湖南、广东、广西、陕西、四川等地。主产湖北荆州、宜昌、孝感、十堰等地市及老河口、襄州、荆门、枣阳等市的部分县，全省年收购量占全国80%以上，产品销全国并出口；浙江、江苏、安徽、河南、湖南亦有少量收购，多为自产自销。

2023年起野生蜈蚣纳入保护名录，岱山推行“限量捕捞证”制度，人工养殖成主流‌。

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喝吧 发表于 2025-7-18 18:01
“蜈蚣之乡”说是浙江省舟山市岱山县，有点争议吧。湖北随州广水市有冠此名者？
...

全国70%的野生蜈蚣产自湖北 十堰农民靠捉蜈蚣巧致富

2017-05-31 16:07 　来源：央广网

　　央广网武汉5月31日消息（记者张毛清 十堰台记者张军）时下，每当夜幕降临，湖北省十堰市郧阳区青山镇龚家院、白果树、蓼池、钱家河等多个村庄的村民们，手拿塑料壶和铁夹子，头戴探照灯，沿着乡村公路和山林，漫山遍野抓蜈蚣。

　　大蜈蚣一条能卖2.5元—2.8元，较小的蜈蚣每条也能卖0.8元—1元，一个人一晚上如果运气好能捉到200多条，如果一家有两人捉蜈蚣，两个多月就能挣两三万元。近年来，郧阳区青山镇、安阳镇以及丹江口市习家店镇等地很多农民靠捉蜈蚣巧致富。

　　据了解，蜈蚣自古就被列为‘五毒之首’，作为药材它有祛风、止痛、通络、解毒等功效，是一味不可多得的好药材。目前全国70%的野生蜈蚣产自湖北，而湖北境内40%的蜈蚣来自十堰，主要来自郧阳区安阳和青山、丹江口市习家店等乡镇。 一位安徽亳州药材经销商告诉记者：“这两年，从郧阳区和丹江口市收购的大蜈蚣价格都在2.6元/条左右，一年能收购几百万条。”

萨德

娃爸 发表于 2025-7-17 21:51
党参之乡有甘肃渭源县和山西长治市两地，我看介绍说是，渭源产白条党参，而长治确实潞党参，两者有差别吗 ...

党参药材规格等级标准

党参本品为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen 或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。秋季采挖，洗净，晒干。

（一）党参药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据

根据不同产地和基原，将目前市场主流党参药材分为“潞党参”、“白条党参”、“纹党参”、“板桥党参”四个规格；根据市场流通情况，将“潞党参”分为“选货”和“统货”两个规格，“白条党参”分为“选货”和“统货”两个规格，“纹党参”分为“选货”和“统货”两个规格，“板桥党参”分为“选货”和“统货”两个规格。

（二）在党参药材各规格下，用于区分党参品质的交易品种的依据

根据芦头下直径，将党参选货规格分为“一等”、“二等”和“三等”三个等级。

（三）各品类党参分布

1.潞党参 lu CODONOPSIS RADIX

主要分布和栽培于山西省长治市壶关县、平顺县，晋城市陵川县及其周边地区的党参，来源为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf.的干燥根。习称“潞党参”，简称“潞党”。

2.白条党参 bai tiao CODONOPSIS RADIX

主要分布和栽培于甘肃省定西市渭源县、陇西县、临洮县及其周边地区的党参，来源为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf.的干燥根。习称“白条党参”，简称“白条党”。

3.纹党参 wen CODONOPSIS RADIX

主要分布和栽培于甘肃省陇南市的文县、礼县、武都区、宕昌县、舟曲县，四川省的九寨沟县、平武县及其周边地区的党参，来源为桔梗科植物素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen 的干燥根。习称“纹党参”，简称“纹党”。

4.板桥党参 ban qiao CODONOPSIS RADIX

主要分布和栽培于湖北省恩施市板桥镇及其周边地区的党参，来源为桔梗科植物川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。习称“板桥党参”，简称“板党”。

（四）党参药材历史产区沿革

党参之名出现较晚，始载于清代《百草镜》。

清《百草镜》：“党参，一名黄参，黄润者良，出山西潞安、太原等处……”这是古代本草对党参道地性最早描述，可见党参最早出于山西潞安。

清《本经逢原》：“产山西太行山者，名上党人参，虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力”。张璐所说的上党人参实为党参，出山西太行山，此为潞党的道地产区。

清《本草纲目拾遗》在防风党参项下引翁有良《辨误》云：“党参功用，可代人参，皮色黄，而横纹有类乎防风，故名防党。江南徽州等处呼为狮头参，因芦头大而圆凸也，古名上党人参。产于山西太行山潞安州等处为胜，陕西者次之，味甚甜美，胜如枣肉。近今有川党，盖陕西毗连。移种栽植，皮白味淡。类乎桔梗，无狮头，较山西者迥别，入药也殊劣不可用。”

清·吴其浚《植物名实图考》：“党参，山西多产。”

民国·曹炳章《增订伪药条辨》：“前贤所谓人参，产上党郡，即今党参是也。考上党郡，即今山西长子县境，旧属潞安府，故又称潞党参。其所产参之形状，头如狮子头，皮细起皱纹，近头部皮略有方纹，体糯糙，黄色，内肉白润，味甜鲜洁，为党参中之最佳品。其他产陕西者，曰介党，……，亦为佳品。如凤党，皮纹虽略糙，性亦糯软，味亦甜。产四川文县者，曰文元党，……，皆佳。又一种川党，俗称副文元，产川陕毗连处，……，为次。产禹州者曰禹潞，产叙富者曰叙富党，……，皆次。产关东吉林者，曰吉林党，……，为党参中之最次。其余种类甚多，未及细辨。”

民国《药物出产辨》云：“ 其初产自湖北防县，为防党，后来不见防县有出。均以陕西阶州马岛出产者制而成之，名曰防党。湘党产陕西阶州，亦制而成之。气味纹质均与防党同。已上均熟党。纹党以陕西西边为正，四川汶县亦佳。潞党产河南潞州府、漳德府。已上均生党，秋季出新。兴安党即今时呼散党者，产自陕西兴安府，秋后新。龙安党产自四川龙安府，秋后新。巫山党产自四川夔州府巫山县，秋后新。叙州党产四川叙州，秋后新。银党好色，产四川妙桥地方。妙曹党、板桥党、贡凤党均产四川夔州府内山，秋后新。贡凤党乃用黄泥染其黄皮色，初时供内庭所用，故名贡党。四川之东所产党参处，均在巫山大宁厂制之，妙曹板桥等处均属毗连。”

《中华本草》（1999 年）记载：“东党为野生品，主产于黑龙江、吉林、辽宁。潞党为栽培品，主产于山西、河南；内蒙古、河北亦产。素花党参主产于甘肃、陕西及四川西北部，称西党、纹党、晶党，以四川南坪、松潘，甘肃文县所产品质最佳。川党参主产于四川、湖北、陕西，称条党、单枝党、板桥党。”

目前，党参全国有野生和栽培之分，野生党参质量较佳，习称为“野党参”。但野生资源产量有限，在资源调查过程中仅在山西、甘肃少量分布，野生党参根头膨大，参体粗壮，芦下直径多在 1.5cm 以上，但资源量甚少，一般作为精品礼盒出售。通过市场调研和产地调研，发现商品党参主要以人工栽培为主，主流品种为潞党参、白条党参、纹党参、板桥党参。（本文摘自猎药人）

热毯

艾草之乡———湖北省黄冈市蕲春县；
茯苓之乡———湖北省黄冈市罗田县（九资河）、湖南省靖州县；
桔梗之乡———湖北省黄冈市英山县；
苍术（南/茅苍术）之乡———湖北省黄冈市英山县；
保健菊花之乡———湖北省黄冈市麻城市；
吴茱萸之乡———湖北省黄石市阳新县（枫林镇）、江西樟树市；
半夏之乡———湖北省荆州市潜江市；
银杏之乡———湖北省孝感市安陆市；
紫油厚朴之乡———湖北省恩施市；
木耳之乡———湖北省房县；
龟鳖之乡——湖北省荆门市京山市；
龟甲（鳖甲）之乡———江西省抚州市南丰县；
枳壳之乡———江西省宜春市靖安县、樟树市和吉安市新干县（古称“商州”）；
车前子之乡———江西省吉安市吉安县、新干县；
蔓荆子之乡———江西省九江市都昌县（多宝乡）；
龙脑樟树之乡———江西省吉安市安福县；
白莲之乡———江西省抚州市广昌县；
芡实之乡———江西省上饶市余干县(2015年9月，中国园艺学会授予余干县“中国芡实之乡”称号)、安徽省滁州市天长市（拥有400多年芡实栽培历史，常年种植面积超7万亩）；
百合之乡———江西省宜春市万载县（白水龙牙百合）、湖南省湘西州龙山县（卷丹百合）；
乌鸡之乡———江西省吉安市泰和县（泰和县乌鸡又称“白凤仙子”）；

热毯

石斛之乡———安徽省六安市霍山县（太平畈乡）；（2009年被中国野生动植物保护协会授予“中国石斛之乡”称号）
白芍之乡———安徽省亳州市（亳白芍）、浙江杭州市（杭白芍）、四川省德阳市中江县（川白芍、中江芍）；
菊花之乡———安徽省亳州市谯城区（亳菊）、滁州市南谯区（滁菊、甘菊）、黄山市歙[shè]县（徽菊、贡菊）、浙江省嘉兴市桐乡市（杭菊）、河南省焦作市（怀菊）、山东省济宁市嘉祥县（济菊、嘉菊）、河北省保定市安国市（祁菊）、四川省德阳市中江县（川菊）
前胡之乡———安徽省宣城市宁国市
木瓜之乡———安徽省宣城市宣州区；
灵芝之乡———安徽省宣城市旌德县、六安市金寨县；
瓜蒌之乡———安徽省六安市潜山县；
覆盆子（树莓）之乡———河南省新乡市封丘县；
夏枯草之乡———河南省驻马店市确山县；
山茱萸之乡———河南省南阳市西峡县；
琥珀之乡———河南省南阳市西峡县；
地黄之乡———河南省焦作市（怀地黄）；
山药之乡———河南省焦作市（铁棍山药）；
怀牛膝之乡———河南省焦作市；
山楂之乡———河南省林州市；
湘莲之乡———湖南省湘潭县；
杜仲之乡———湖南省张家界市慈利县；
钩藤之乡———湖南省怀化市通道侗族自治县；
黄精之乡———湖南省湖南省益阳市安化县（多花黄精之乡）、怀化市新晃侗族自治县（生态黄精之乡）、娄底市新化县（黄精之乡）和湖北省房县
玉竹之乡———湖南省邵阳市邵东市；
山银花之乡———湖南省怀化市溆浦县和邵阳市隆回县

增倍

一、关于桔梗主要指以下三大核心产区：

1.英山桔梗
      英山桔梗是位于大别山南麓的湖北省英山县特产，以“英桔”闻名‌，中国国家地理标志产品（2012年11月23日，原国家质检总局批准对“英山桔梗”实施地理标志产品保护）。
      英山县桔梗栽培历史悠久，是桔梗之乡。所产桔梗质量好，与罗田苍术齐名，市场上素有“英桔罗苍”之说。英山桔梗的特点是，收缩均匀，比重大，横断面花纹呈菊花状，尤以草盘区红花乡紫檀山的“英紫桔”为佳。除内销外，还远销日本、东南亚、香港、澳门等地。

2.李兴桔梗
      太和县李兴镇是闻名全国的桔梗生产和集散地，2013年被国家花食委命名为“中国桔梗之乡”，2014年“李兴桔梗”获“国家地理标志保护产品”称号（太和县人民政府官网《李兴镇2016年度政府信息公开工作年度报告》）。农业农村部认定其"皮薄、根肥、色白、脆嫩"特征。李兴镇年产桔梗达3.5万吨，并辐射周边乡镇，形成超过5万亩的特色桔梗生产基地。该镇先后荣获“中国桔梗之乡”“中国桔梗产业化第一镇”等称号，并入选“2020年全国乡村特色产业十亿元镇”。（新华社新媒体  《乡味｜安徽太和：“小桔梗”长成致富 “大产业” 》）

3.牛家营子桔梗
       内蒙古赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇‌为全国三大桔梗基地之一，种植历史超300年‌。牛家营子桔梗是喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志（2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“牛家营子桔梗”实施农产品地理标志登记保护）。年均采挖面积1.5万亩， 年产鲜桔梗1.5万吨以上，主销韩国，质量全国一流‌。1999年，牛家营子中药材基地被科技部列为中药材现代化研究与产业开发专项研究基地之一，拟命名为“中国北方绿色中药材生产基地”，被誉为“中国桔梗之乡”。  

二、关于桔梗的新兴规模化产区

1.梓潼桔梗
      梓潼桔梗，川桔梗中品质最优，四川省梓潼县特产，中国国家地理标志产品。 梓潼被誉为“桔梗之乡”，种植桔梗已有300余年。梓潼桔梗带皮呈黄棕色，去皮呈白色或淡黄白色，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。总皂苷含量达11.4%，居四川省之冠。 2015年02月11日，原国家质检总局批准对“梓潼桔梗”实施地理标志产品保护。

2.‌甘肃成县‌
       沙坝镇种植超5000亩，配套加工厂年产值达5000万元，带动200人就业‌；纸坊镇推行奖补政策，桔梗亩收益达3万元‌。

3.河南社旗下洼镇‌
        发展“龙头企业+合作社”模式，种植4000亩，农户年均增收3万元‌。

4.关岭桔梗
     贵州省关岭县为了打造“黔药桔梗之乡”，建造了500亩以上集中连片的桔梗种植基地，以及桔梗种子种苗基地，面积达到了3.2万亩。  

增倍

1.焦作怀山药。
      怀山药是河南焦作地区特产，国家地理标志保护产品。其种植历史可追溯至夏朝，距今已有3000多年的历史。明清时期，怀山药成为皇家贡品，现已被国家列为原产地保护产品。焦作怀山药的口感细腻、粉糯，入口即化，有一种自然的清甜和淡淡的麻感。

2.蠡县麻山药。
     麻山药是河北保定市蠡县特产，中国国家地理标志产品。其种植历史可追溯至2000余年前，其根状茎多呈圆柱形或棒形，块茎肉质肥厚，外皮颜色多样，有灰褐色、黑褐色等。麻山药的口感温润爽口，具有独特的麻感，其肉质脆嫩，掰开后能拉出细丝，粘液浓稠。蠡县麻山药香甜可口，绵甜酥麻，风味独特。

3.利川山药。
     利川山药是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市特产，中国国家地理标志产品。其在利川市有1500多年的种植历史，富含硒、锗等稀有微量元素，尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳、药用价值高，其特点为皮薄（呈淡紫红色）、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。利川素有“山药之乡”的美誉，现有利川山药总种植面积2.5万亩，总产量近4万吨。2007年09月06日，原国家质检总局批准对“利川山药”实施地理标志产品保护。

4.长山山药。
      长山山药是山东省邹平市长山镇特产。其栽培历史可追溯至唐代，迄今已有1300余年，至明清时期已成为皇家贡品  。该产品以块大粗直、肉质细腻、口感粉糯香甜为特点，兼具食用与药用价值。2001年长山镇被国家林业局命名为"中国山药之乡"，2002年通过山东省无公害农产品认证，2021年获得国家地理标志证明商标 。

5.武穴佛手山药。
      佛手山药是湖北黄冈武穴市特产。其种植历史可追溯至唐贞观年间，至今已有1300多年的历史。武穴佛手山药的形态独特，其块茎扁且有褶皱，形状酷似掌状，故得名“佛手山药”。其口感细腻滑爽，糯而不粘，入口即化。武穴佛手山药自带一股清甜的气息。

6.陈集山药。
      陈集山药是山东菏泽市经济开发区陈集镇的特产，中国国家地理标志产品。其可追溯至两千余年前的春秋末期，在清朝道光年间，其优良的品质而声名远播，并获得了“铁棍山药”的美誉。陈集山药的口感细腻、粉糯香甜，集“面、甜、香、绵、爽”于一体。其肉质细腻洁白，富含营养的黏液汁，可扯出屡屡银丝。陈集山药久煮不烂，不易散开变形。入口品尝时，面中带沙、香里透甜的感觉令人回味无穷。以面中带沙、香里透甜、营养丰富闻名遐迩。2023年陈集山药种植规模达到20万亩，年产量25万吨，是全国山药主产区之一，山药深加工产品出口二十多个国家和地区。

7.安平白山药。
      白山药是河北衡水安平县的特产。安平白山药的种植历史可追溯至明清年间。其表皮光滑洁白，肉质细嫩如玉，皮里易剥离。尤为引人注目的是，山药的末端形状宛如婴儿的小嘴，故得名“小白嘴”。其口感细腻、绵软香甜，入口即化，自带一股清甜的气息，让人回味无穷。到2022年全县种植面积达10万余亩、产量20万吨。

8.新城细毛山药。
      毛山药是山东淄博市桓台新城镇特产，中国国家地理标志产品。其栽培史可上溯至春秋时期，在明清年间，成为朝廷贡品。其口感细腻香甜，适口性好。相较于其他山药品种，新城细毛山药更易于煮熟，开锅后约20分钟即可熟透，且表皮裂开，露出粉嫩的肉质。品尝时，其味甘而粉，口感绵软而不失嚼劲，让人回味无穷。

9.惠楼山药。
      惠楼山药是河南商丘市虞城县特产，中国国家地理标志产品。其栽培史已有400多年历史。明朝神宗万历年间被列为贡品，被皇帝封为“一品山药”，并成为历代皇宫的专用食材。惠楼山药的口感细腻，生食时不麻不涩，脆甜爽滑；熟食后则甘甜可口，且易剥皮，可一剥到头，这种独特的口感和口味使得惠楼山药在众多山药品种中脱颖而出，备受消费者喜爱。

10.安顺山药。
      安顺山药是贵州安顺市特产，全国农产品地理标志。安顺山药的种植历史可以追溯到18世纪。安顺山药的口感松软细腻，味稍甜，入口即化。无论是用来炖汤、炒菜还是制作山药泥、山药粉等食品，都能展现出其独特的口感和风味。

11.平遥长山药。
      平遥长山药是山西省平遥县特产，全国农产品地理标志。两千多年前的《山海经》上就有“景山，北望少泽，其草多薯蓣”的记载，文中所指景山，就在山西境内。其以条长、茎粗、皮薄、质细著称而闻名。长山药肉极白，肉质细腻，纤维较多，黏液多，有甜药味，烘烤有枣香味，易熟，熟后性绵。种植面积约为1.5万亩，总产量稳定在1.5万吨左右。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“平遥长山药”实施农产品地理标志登记保护。

12.瑞昌山药。
      瑞昌山药是江西省九江市瑞昌市特产，全国农产品地理标志。明代隆庆年间（1567年—1572年）瑞昌山药就是本地主要物产之一，已有500余年的种植历史，在清代作为皇室贡品，是宫廷御宴“拔丝山药”的指定原料。 瑞昌山药个头适中，皮色浅棕黄，光泽鲜亮，是山药中的极品，当地百姓习惯称之为“真山药”。其茎肉洁白、组织细密、质糯清香、久煮不糊的特点，2023年瑞昌山药种植面积达到1.5万亩，亩产1500kg以上，总产量约1.8万吨。


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一、‌湖南省张家界市慈利县‌
      慈利县位于湖南省西北部张家界市，是全球最大的野生杜仲产地。这里的杜仲资源丰富，对研究植物演化和中国植物区系起源具有重要意义。慈利杜仲是当地的特产，具有外表皮薄、内皮厚、内表面暗紫色、光滑、质脆、易折断、断面胶丝细密、银白色、富弹性等特点，品质上乘。2003年获国家林业局“中国杜仲之乡”认证，2019年获批农业农村部地理标志，2025年种植面积达 ‌50.2万亩‌‌。

二、‌贵州省遵义市‌
      遵义杜仲是贵州省遵义市的特产，也是中国国家地理标志产品。这里的杜仲量多质好，药用价值高，被誉为“植物黄金”。遵义县因此而得名“中国杜仲之乡”。

三、‌四川省旺苍县‌
     旺苍杜仲是四川省广元市旺苍县的特产，同样是中国国家地理标志产品。旺苍县地理条件优越，适宜杜仲的生长，使得这里的杜仲品质高、有效成分含量居全国之首。因此，旺苍县也赢得了“林荫药乡”的美誉。2000年认证“中国名特优经济林杜仲之乡”，野生资源占全国 ‌12%‌，杜仲皮丝浓密、药用成分含量全国之首‌。

四、‌陕西省略阳县‌
     略阳县位于陕西南部，是杜仲的原产地和适生区。这里的杜仲种植面积广，种植面积 ‌60万亩‌（占全国总量 ‌1/8‌），98%农户参与种植‌，存量多，占全国杜仲产量的较大比例，是全国重要的杜仲基地县。2008年“略阳杜仲”获国家地理标志保护，2022年发布省级杜仲叶食品安全标准‌。略阳秦仲系列良种推广全国‌，是国家杜仲良种基地、航天育种孵化地。

五、江苏响水县‌
      2008年七套乡获全国“杜仲之乡”称号，2025年全县认证为“中国杜仲之乡”，推行“公司+基地+农户”模式，建成万亩种植区‌。

六、河南汝阳县‌
‌       国家杜仲种植基地，首创“杜仲羊”生态养殖模式，形成宰杀、加工、冷链全产业链，羊肉畅销全国市场‌。