中国道地药材之乡

热毯

热毯 发表于 2025-7-19 17:42
艾草之乡———湖北省黄冈市蕲春县；
茯苓之乡———湖北省黄冈市罗田县（九资河）、湖南省靖州县；
桔梗 ...

中国茯苓之乡——湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县

靖州茯苓，湖南省怀化市靖州县特产，全国农产品地理标志。

靖州县地处雪峰山褶皱地带南端和云贵高原东缘斜坡地带的丘陵山区，东西南三部地势高，以中山、中低山为主；北部地带低缓，为低山、丘陵地带；中部为山间盆地。以紫色页岩和板页岩母质发育形成的土壤占85%，土层深厚，土壤疏松肥沃，pH值大部分在5—6.5之间，是靖州茯苓生长的独特土壤条件。靖州茯苓子实体巨大，菌核直径10厘米—70厘米，不规则圆球形或椭圆形，皮褐色或紫褐色，表面粗糙，或多皱呈壳皮状，皮厚1.7厘米—2.3厘米。内部白色或乳白色，鲜时软，干时硬。

2007年8月，靖州获评“中国茯苓之乡”。2014年11月18日，原农业部正式批准对“靖州茯苓”实施农产品地理标志登记保护。2025年4月3日，“靖州茯苓”品牌入选首批中国消费名品名单。（来源：中国网绿色特产）

热毯

一、核心产区及特色

（一）湖北产区
地理范围：包括罗田县九资河（“茯苓之乡”）、英山县及大别山南麓区域。
历史地位：明清时期罗田茯苓被列为“中草药八珍”之一，质量全国领先，产量稳居湖北首位。
市场流通：依托大别山交通枢纽地位，产品辐射全国中药材市场。

（二）安徽产区
地理范围：以岳西县、霍山县、金寨县为核心，其中岳西县为全国最大的茯苓生产、加工集散地。
产业规模：产量居全国首位，加工技术成熟，产业链完整，产品远销海外。
环境优势：大别山地区属亚热带季风气候，植被覆盖率高，松树资源丰富，为茯苓寄生提供天然条件。

（三）云南产区
地理范围：涵盖普洱、楚雄、临沧、大理、永胜县、景谷县等地。
品质优势：以“云苓”闻名，业内公认的道地药材，质量上乘，菌核质地紧密、药效成分含量高。
产业特点：因气候适宜，茯苓种植周期较长（一年一季），以鲜货形式销往安徽、湖南等地，干货加工较少。

二、其他重要产区

（一）湖南产区
地理范围：以靖州县为核心，是全国最大的茯苓加工贸易市场。
产业模式：本地茯苓产量较小，主要从云南、安徽等地采购鲜货进行深加工，形成“原料输入-产品输出”的集散模式。

（二）广西产区
地理范围：玉林等地有茯苓产出，部分区域依托药食同源政策试点，简化进口流程，成为茯苓贸易新兴节点。

（三）贵州产区
地理范围：凯里等地有少量分布，受限于地形与气候，产业规模较小，但生态种植模式逐渐兴起。

三、产区分布逻辑

（一）气候与生态适配
核心产区（云南、安徽、湖北）均属亚热带季风气候，植被覆盖率高，松树资源丰富，为茯苓寄生提供天然温床。
土壤类型以沙质土为主，排水性佳，符合茯苓“喜阴湿、忌积水”的生长习性。

（二）产业链协同效应
安徽、湖南形成“种植-加工-贸易”闭环，云南专注原料供应，湖北依托传统优势强化品牌，三地产区分工明确。

广西、贵州等地通过政策试点或生态种植探索差异化发展路径。（薯条）

增倍

枳壳之名，首见于唐《药性论》、《开宝本草》因其与枳实“主疗稍别” ，始将枳实单独立为一条。《本草拾遗》载“江北有枳无橘”。枳壳本品为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实，变种包括黄皮酸橙、代代花、朱栾、塘橙等品种。理气宽中，行滞消胀。用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，脏器下垂。主产于四川秦江、江津、江西新干、清江、吉安、贵溪、湖南益阳、阮江、福建宁德、福安。此外，浙江、江苏、湖北、广东等地也产，产量较少。四川产者称为“川枳壳”，江西产者称“枳壳＂，湖南产者称“湘枳壳＂，福建产者称“建枳壳＂，江苏产者称“苏枳壳”。习惯以江枳壳、川枳壳质量最佳，湘枳壳次之，建枳壳、苏枳壳品质均不及以上三种。

‌1.川枳壳产区‌：川枳实主要分布于四川及周边地区，可分为两大产区。一是广安南充产区，包括区域内的西充、仪陇等地，南部到泸州、北边到乐山等地皆有分布；二是重庆江津产区，此地为历史上有名的道地枳实产地，所产枳实被称为“鹅眼枳实”，品质上乘。

2.‌商枳壳产区‌：商枳壳主要分布于江西，因此又称为江枳壳或西枳壳。产区分布于江西全境，尤以吉安的新干到宜春、新余等地生产规模较大，产量集中。而周边的南昌、抚州甚至粤赣交界之处的信丰等地亦广有引种。江枳壳最大的鉴别特征就是壳粗糙有疣状突起明显，呈半球形，较川枳壳个大肉厚。

‌3.湘枳壳产区‌：湘枳壳即湖南所产枳壳，目前以益阳的沅江、桃江等地为主产地，周边引种到邵阳、衡阳、怀化甚至湘西地区皆有分布。湘枳壳的鉴别特征就是明显比川枳壳和商枳壳质量较轻，切开晒干后没有边缘外翻的特征，气味相对较淡，含量也较低。

‌4.建枳壳产区‌：建枳壳又称绿衣枳壳，为芸香科植物枸橘的未成熟果实。主要分布于河南西峡、淅川、内乡的伏牛山区，以及广东的梅州、福建的闽清、古田等地。建枳壳更易鉴别，即特殊的翠绿色特征明显，这也是绿衣枳实得名缘由。

‌5.苏枳壳产区‌：苏枳壳为芸香科植物玳玳花的未成熟果实。主产于江苏苏州，浙江衢州、台州和金华一带。但该区域近些年引进了湖南、江西等品种，替代原有的苏枳壳，目前并无严格意义上的苏枳壳纯正产区。苏枳壳鉴别特征为壳细，表面有众多细小油点及网状纹，气味较淡。

6.衢枳壳：衢枳壳是常山县常山胡柚的干燥未成熟果实，为新“浙八味”之一。其有苦味，且麻舌感较强，比较松泡，断面不整齐，能用指甲掐动，外皮相对平整。

此外，全国多地的习用品枳壳（枳实）为甜橙的幼果或未成熟果实，由于甜橙全国产区广泛产量极大，因而这种枳壳（枳实）对正品市场冲击非常明显，也是目前报价最低的枳壳主要。

除了枳壳为近成熟果实以外，中药还使用酸橙的幼果，称为枳实，具有破气消积、化痰散痞作用。枳实来源包括酸橙和甜橙类，药用幼果，成分与近成熟的枳壳不同，功效也有差异，枳实作用更强更猛，要注意区分。

要好

热毯 发表于 2025-7-19 17:42
艾草之乡———湖北省黄冈市蕲春县；
茯苓之乡———湖北省黄冈市罗田县（九资河）、湖南省靖州县；
桔梗 ...

英山是苍术（南苍术）之乡，2020年被认定为国家农产品地理标志产品 ，产业获得"中国苍术第一县"称号，年产量占全国市场份额70%,建立全国首个苍术期货交易中心

宽字

贾法 发表于 2025-7-16 20:32
华北应包括山西，所以产于山西而闻名全国的道地药材之所即药材之乡补充如下：
党参之乡———山西省长治 ...

山西晋城陵川县连翘鲜果年产量达6500吨，占全国四分之一，全省二分之一，稳居全国第一。全县分布面积118.6万亩，是名副其实的“中国连翘之乡”。有效成分含量是《药典》标准的2.6—4.9倍，获国家地理标志证明商标认证。

宽字

哈大 发表于 2025-7-16 13:37
银耳之乡———四川省通江县；
川贝之乡———四川省松潘县；
川芎之乡———四川省彭州市

1956年，湖北省十堰市竹溪县丰溪镇被国务院授予“黄连之乡”。2014年，以丰溪为主产区的“竹溪黄连”被国家市场监督管理总局正式批准纳入了国家地理标志产品保护范围。中国中药协会授予利川市“中国生态黄连之乡”之荣誉称号。

宽高

太甜了 发表于 2025-7-15 13:31
百合之都———甘肃省兰州市七里河区；（中国林业生态发展促进会2013年11月25日在北京钓鱼台国宾馆召开新 ...

内蒙古自治区武川县才是“黄芪之乡”吧

君恳

朗照 发表于 2025-7-14 13:12
华北道地药材之乡

甘草之乡———内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗

沙参分南北沙参。南沙参别名有知母、白沙参、苦心、识美、虎须、白参、志取、文虎、文希、羊婆奶、南沙参、铃儿参、泡参、桔参、山沙参、沙獭子等，为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参等，为伞形科植物珊瑚菜的根，味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳，主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症，主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。有“（北）沙参之乡”之称的有两地：

1.内蒙古喀喇沁旗牛家营子镇：该地区是全国八大药材基地之一，主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二。牛家营子北沙参因其高品质和大规模种植而闻名。

2.山东省莱阳市：山东北沙参为山东省地道药材，主产地为莱阳市。该地区栽培沙参已有500余年历史，所产北沙参不论产量还是质量，在全国均属上乘。

咱地

贾法 发表于 2025-7-16 20:32
华北应包括山西，所以产于山西而闻名全国的道地药材之所即药材之乡补充如下：
党参之乡———山西省长治 ...

现在河南郑州新郑市的“好想你”大枣多出名啊，不应该是它为“大枣之乡”？

高団

咱地 发表于 2025-8-2 16:58
现在河南郑州新郑市的“好想你”大枣多出名啊，不应该是它为“大枣之乡”？ ...

“XX之乡”称号，一般还要看历史沿革、文化传承、面积产量、质量效果、口碑赞誉等等。河南新郑大枣确实运营的不错，但历史上并不突出。
       而山西省运城市稷山相传是后稷在此教民稼穑。据考证，早在夏商时代，稷山县就有许多野生枣树。春秋战国时，人们开始选种栽植。到隋、唐时大面积发展，其枣名因不同朝代属地变更，曾有河东枣、绛枣之称（古属河东郡/道/路绛州）。因其皮色紫红油亮，枣果大小匀称，果肉肥厚，头部略宽，基部略窄，酷似塔形短板，至明、清两朝，人们便约定俗成将此枣皆呼为“板枣”。稷山县是中国红枣的原产地和主产区，这里盛产大枣，品种有板枣、长枣、蛤蟆枣、柳罐枣、园红枣等，其中以板枣最为有名，其枣皮薄、核小、汁甜、肉厚，营养丰富，素有“枣中王”、“果中宝”、“鲜维生素丸”之称，是稷山县特产，是中国国家地理标志产品。 2017年山西稷山板枣生产系统入选第四批中国重要农业文化遗产。

      除这山西省运城市稷山县红枣外， 下面一并把当前大枣产量大、评价好的，有赞（不一定官方认可、认证）“大枣之乡”的地方分享如下：

1.山西省吕梁市临县红枣。临县盛产红枣，红枣的种植面积和产量在全国都是第一，因此，2012年被国家林业局命名为“中国红枣之乡”“中国红枣产业龙头县”。所产的临县红枣个大核小，皮薄肉厚，为国家地理标志产品。

2.河北省石家庄市行唐县红枣。行唐县是千年古县、红枣之乡，是我国红枣文化的富集区。行唐红枣不仅栽植历史悠久，而且面积广阔。根据林业部门的统计，目前行唐县红枣年产量达到8000万公斤，其中，蜜枣产量为2400万公斤。2004年12月，行唐县被国家林业局命名为“中国行唐大枣之乡”、“中国优质大枣产业基地”。

3.河北省保定市阜平县红枣。据《战国策》记载，阜平大枣在阜平县已有3500多年的栽培历史。以其栽培面积大，产量高而在全国占有重要地位，八十年代号称“中国大枣第一乡”。阜平大枣被评为中国名、特、稀、优产品，编入了《中国九十年代特稀优新产品大典》。2000年又被评为“中国大枣特产之乡”。

4.河北省沧州市盐山县红枣。盐山红枣是河北省沧州市盐山县的特产，以金丝小枣著称。盐山县枣粮间作面积已达40万亩，红枣产量达到1.67万吨，2004 年12 月被国家林业局命名为“中国红枣之乡”，被河北省林业局命名为“河北省优质红枣生产基地县”。
       沧州为金丝小枣原产地，金丝小枣栽植历史距今已有2300多年。据枣树普查发现，沧州地域内有数株千余年树龄的枣树。在沧县杜生镇王会头村，有一株1300多年的老枣树。如今沧县、献县、河间、泊头、盐山、海兴等县，还有廊坊市大城县，都是金丝小枣盛产之地。1996年沧县被命名为“中国金丝小枣之乡”，在沧县崔尔庄建起了“中国沧州红枣交易市场”，这是目前全国最大的红枣交易市场。2003年沧县金丝小枣被授予国家地理标志产品。沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。

5.山东省德州市乐陵市红枣。乐陵（与河北盐山县仅一条漳卫新河之隔）小枣的栽培，始于春秋，兴于魏晋，盛于明清，距今已有三千多年的历史。最早的文字记载见于《诗经》，其中有“八月剥枣”的诗句。金丝小枣为乐陵著名的枣树品种，小枣半干时掰开果肉，可清晰地看到由糖分、果胶质和其它成为组成的缕缕细丝，拉长一、二寸不断，在阳光照耀下闪出灿烂光泽，金丝小枣的美名由此由来。金丝小枣果形繁多，有椭圆型、长椭圆型和倒卵型为优，具有营养丰富、皮薄肌厚、肉汁细多、色红鲜艳、甘甜爽口等特点。1995年3月，首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会，命名乐陵市为“中国金丝小枣之乡”。全市百万亩宜枣地全部实现了枣粮间作化，主产地之一的朱集镇已辟为全市的最大的“百枣园旅游区”。百万亩枣林，是全国最大的也是全国唯一的千年人工结果森林。

6.陕西省榆林市清涧县红枣。清涧县为世界红枣原产中心之一，被联合国教科文组织认证为“中国红枣之乡”。其植枣历史3000年以上，有6个品种群17个品种，现有红枣面积53万亩，年均增长20%，面积和产量居全省第一。1995年5月在北京召开的首批百家中国名特产品之乡命名大会上，被国家农业部等六部委命名为命名为全国唯一的“中国红枣之乡”。清涧红枣个大、肉厚、丝长、味美，营养颇为丰富。特别是方木枣、长木枣被誉为中国大枣群的“皇后”。清涧县2008年12月24日，原国家质检总局批准对“清涧红枣”实施地理标志产品保护。。

7.陕西省延安市延川县红枣。延川红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，是延川县特产，中国国家地理标志产品。红枣在延川栽培历史悠久，加之延川的海拔高度、光照时数、年均气温、绵沙土壤等非常适宜红枣生长。延川红枣以个大、肉厚、核小、皮薄、味佳、色好、含糖高著称，特别是品种之一的狗头枣品质优异，获得过“后稷特别奖”（2005年第十二届中国杨凌农博会将延川狗头枣评为“后稷特别奖”，木条枣和团圆枣荣获“后稷奖”），并为朝鲜领导人称赞（1982年朝鲜主席金日成访华品尝延川狗头枣后，赞不绝口，并为朝鲜引种300余株）。2001年延川县被国家林业局命名为“中国红枣之乡”。2006年，延川红枣（狗头枣、团圆枣、骏枣、大木枣、条枣）顺利通过国家质检总局地理标志认证。

8.河南省郑州市新郑市红枣。新郑市红枣种植历史超3000年，年产量5万吨，形成完整产业链，是享誉海内外的“红枣之乡”。新郑大枣是同类中的佼佼者，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的说法。新郑大枣以皮薄、肉厚、核小、味甜著称，品种包括灰枣、鸡心枣等，有“枣中之王”之称。

9.河南省安阳市内黄县红枣。内黄大枣历史悠久，早在1500年前已有种植，2009入选国家地理标志保护产品目录。因所产红枣味美量大，内黄被国家命名为“中国红枣之乡”。

以上红枣名地，山西有二、河北有三、山东有一、陕西和河南各二，共计十处。总的来说，我国红枣的优质产地非常多，不少地区因其红枣的产量及品质而被冠以“红枣之乡”的美誉，从而形成了良好的口碑。