小寒时节话养生：肾水防寒，防御外邪

醉卧沙场

“寒”是寒冷，“小”是指寒冷的程度，之所以叫小寒是因为节气起源于黄河流域。《月令七十二候集解》中说“十二月节，月初寒尚小……月半则大矣。”其意思是，小寒是(农历)十二月的节气，因处于该月前半段，所以天气虽至严寒，却尚未冷到极点。

作为冬季的特征，寒属极阴之气，主收藏凝滞，而小寒与小暑、大寒与大暑恰成阴阳两极，气运彼此相反。故《黄帝内经》早有“春夏养阳，秋冬养阴”的养生格言，以指导人随其自然变化而进行保健。因此小寒的养生原则是敛藏精气，固本扶元，以“防寒扑肾”为主。

起居养生

1.早睡晚起，《素问•四气调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。”早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。

2.尽量减少晚间外出活动次数，以免伤阳。另外，保暖也非常重要，足太阳膀胱经主一身之表，起着防御外邪入侵的屏障作用。小寒时节最好戴上帽子、手套，扎上围巾。

运动养生

适量运动可选择慢跑、跳绳、踢毽子等运动方式。运动不要大汗淋漓，以免使阳气外泄、尽量不要在上午运动，易发生心脑血管意外病，因晨起人体血小板聚集率高，容易形成血栓，加之上午体内肾上腺素浓度增大，易引起冠状动脉收缩甚至痉挛，如果此时再进行运动，易造成冠状动脉痉挛或形成血栓，诱发冠心病、中风等心脑血管疾病。

饮食养生

饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。中医认为，肾为“先天之本”，肾藏精，主生长、发育和生殖。肾虚是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。羊肉是小寒节气温补的首选食物。其次鸡肉、水鱼、核桃仁、大枣、元肉、淮山、莲子、百合、粟子等有补脾胃、温肾、健脾化痰、止咳补肺功效的食品和肉类。当然对于体质偏热、偏寒，易上火者应注意缓补的原则。

情志养生

以调养心肾，保精养神为主。中医认为，肾主水，藏精，在志为惊与恐，与冬令之气相应。心主火，藏神，只有水火相济，心肾相交，方可神清心宁。因此，要避免各种不良的干扰刺激，处于“恬淡虚无，真气从之”状态，方可使心神安静自如。（北京中医医院延庆医院  仉晓燕）

万众

小寒节气要御寒于外、养阳于内

小寒是一年二十四节气中的第二十三个节气，它与小暑、大暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。在气象记录中，小寒可以说是全年最冷的节气，常有冷在三九的说法。

寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。防寒保暖，御寒于外，养阳于内。

在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患中风者增多。所谓“血遇寒则凝”，所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，小寒节气宜食温补、益肾的食物，如羊肉、黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物以及核桃、桂圆、栗子等坚果类食品。虽然此时节是进补的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品，因人施膳，了解饮食禁忌有的放矢。日常食物中属于热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、樱桃。食补

当归红枣羊肉汤，具有温中补虚、驱寒暖胃、健脾益气、养血补血的食疗功效。尤其适合体质虚弱、胃寒肾虚和消化不良的患者以及产后血虚的产妇饮用。

当归红枣羊肉汤的做法简单易学。先将洗净的羊肉、羊排，放入煮沸的开水中焯一下，撇去浮沫，之后将生姜、红枣去、当归放进汤锅中，加入适量清水，煮沸后再炖煮1个小时左右，加入适量食盐调味后即可出锅饮用。

在冬季更要坚持体育锻炼，以取得舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，以防感冒。头为诸阳之汇，勿使受寒。《黄帝内经》说：伤于风者，上先受之。风寒之邪侵袭机体，易犯头部，五指梳头帮助身体阳气的升发，阳气充沛就可以抵御风寒外邪。

小寒时节，注意“封藏”，收敛神气，宁神定志，做到心平气和，畅达乐观，不为琐事劳神，增添乐趣。

肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心；冬天人处于阴盛阳衰状态，晒太阳日光浴，以助肾中阳气升发；注意背部保暖，以保肾阳。（北京市鼓楼中医医院 ）